За да научите как да се готви вкусно сладко от Виктория

Какво е Виктория знае, най-вероятно, всеки градинар е обикновен фен на плодове, което ги получава на пазара, не може дори да предполагам. Ето защо, ние трябва първо да обясни какво е Виктория, и едва след това да пристъпи към историята за това как да се готви вкусно сладко.

"Виктория" - това е нещо като голяма ягода. Сега се нарича Виктор не беше някакъв вид, тъй като всички диви ягоди растат в градината. Често, дори и опитни градинари го бъркат с ягоди. В действителност, Виктория има отличен вкус на ягоди и въпреки че подобна, но все пак други цветя и листа. Най-важното е, ясна разлика в градината - храстите ягоди ягоди значително надвишава височината. В допълнение, добивите ягода ягода значително надвишава дължи на факта, че ягоди (включително Виктория) - еднодомен растение, т.е. всяко цвете съдържа чукало, така и за тичинка, което значително опростява възпроизводството.

Как да се готви вкусно сладко от Виктория? Разбира се, всяко семейство лична рецепта. Ние считаме, че една част от времето тествани. Той гарантира успешен резултат и приятна зимна вечер на чаша чай с ароматен конфитюр.

Съставки

За приготвянето на 4-5 половин литър буркани сладко имаме нужда от следното: Виктория - 2 кг, пясък захар - 1 кг, сок от половин лимон или 0.5 ч.л. лимонена киселина и контейнери разбира, капачки и машина за ръчен шев. Преди както направи сладко от Виктория, банките трябва да бъдат стерилизирани, и поставят във фризер или няколко малки чинии, чинии. Те ще дойде по-удобно, за да се гарантира готовността на конфитюр.

подготовка

Сега сте готови, преминете към описанието на това как да се готви вкусно сладко от Виктория. Обърнете пот пет литра и се поставя в слоя от ягоди, поръсване всеки слой от захар. В това състояние, е необходимо да се оставят на стайна температура за 3-4 часа. Зърната трябва да дадат сок. След половин до два часа, за да се смеси съдържанието на тенджерата може да бъде. След определеното време плодовете пуснати малко огън и се разбърква, изчакайте, докато захарта се разтвори. Ако изберете недостатъчно количество течност, добавете чаша вода. Когато захарта се разтвори напълно в сиропа, добавете топлината и да доведе да ври сладко. Сега добавете към сместа на лимонена киселина или лимонов сок, който ще даде на сладко ярък аромат, както и да играе ролята на консервант, като се гарантира дълъг съхранение на нашите цепеници, и да продължи да се вари още петнадесет минути.

Точно сега имаме нужда от подготвени и охладено чиния. За да проверите наличността на своите конфитюри набират в една чаена лъжичка и да го излее върху чиния да се охлади. Ако засядането не се разпространява, а след това тя е готова.

Това е всичко, сега, че знаете как да се готви вкусно сладко от Виктория. Той оставя да се стабилизира и да се излее върху банките. Ако побързай и се изсипва наведнъж, отделно от плодовете и сиропът се появят. Докато сладко идва, а това ще отнеме около двадесет минути, можете да се включат в подготовката на консерви - а именно, тяхната стерилизация. Сега вие може да заседне излее банки и веднага ги търкаля. Банките по-добре да приключат и сложете капака надолу, докато се охлади.

Сега за това, как да се готви вкусно сладко от Виктория, казва всичко. Насладете се на вкуса на лятото - сладкото могат да се съхраняват до две години!