Печени зеленчуци

Ако се чудите как да се пекат на зеленчуците във фурната, използвайте рецептите дадени по-долу. В зависимост от наличието на определени зеленчуци в къщата, можете да изберете подходяща категория. Също така, след като прочетете статията, можете да се научите как да готвя задушени зеленчуци. Ако не разполагате с някоя от другите съставки, той може да бъде заменен или, в краен случай, може да разчита на него.

печени зеленчуци

Slices режат лук и поставете върху намазана тава с олио. Тогава втори слой на полагане нарязани на тънки резенчета картофи. Подправете със сол. Третият слой разложен табела тиквички четвърти - доматени филийки. Отново сол. Сложете ситно нарязани гъби. Поръсете с настърган кашкавал и се разпространява с майонеза. Сложете във фурната за 40 минути.

Печени зеленчуци с патладжан

Cut филийки патладжан, сол престои 20 минути, след това се изплакват от солта. Cut тиквички, карфиол, чушки, лук в един контейнер, поръсва със захар, сол, суши магданоз, суши босилек, смлян черен пипер, счукан чесън. Изсипете 70 грама растително масло. Всички съставки са добре смесени и пуснати на голям печене лист, което е необходимо, преди да положи фолио. Нарежете доматите, като ги поставите върху зеленчуците нарязват. Печене със зеленчуци, пуснати на половин час във фурната. Сервирайте и гарнирайте с пресни подправки.

Печени зеленчуци с пармезан

Нарязаните килограм тиквички и патладжани полукръгове колкото в половин сантиметър дебелина. Нарязани на половина 5 чушки, отстранете семената. Salt зеленчуците, ръми ги с балсамов оцет и се поръсва със ситно нарязан копър, бахар, нарязан чесън на плоча. Премахване на няколко часа да се маринова. Тигелът от излишната течност и се провежда на намазана зехтин. Печете на 180 градуса. За 5 минути, докато варени поръсва с настърган пармезан.

Печени зеленчуци с моцарела

4 броя праз кора и нарежете пръстените. Опарване 3 домата, отстранява външната обвивка и нарязани на кръгчета. Изчистване на къдраво зеле, нарязани на филийки. Изплакнете и нарежете връзка копър. 120 г кубчета моцарела. В тавичка, намазана с масло, да редици от лук, домати и къдраво зеле. Поръсете със ситно нарязан билки, сол и черен пипер.

Смесва се 100 г сметана и 100 г мляко и се изсипва върху зеленчуците. Поставете парчета моцарела отгоре. Разтрийте 100гр твърдо сирене и ги поръсете зеленчуци. Сложете няколко парченца масло и се пече във фурната.

Печени зеленчуци с орехи

Сложете на огъня голям съд с вода и се вари, сол и туриха главите 5 брюкселско зеле, артишок и моркови. Оставя се да ври 5 минути. Решетъчна лъжица за отстраняване на зеленчуци и се оставя да се отцеди вода, изсушава се с хартиени кърпи и нарязани. На тенджера налейте масло, топлина и сложи пресни градински чай листа. Минута по-късно, добавете зеленчуците. Сол и черен пипер, СРЮ, свалете от огъня и добавете натрошените орехи. Гарнирайте с билки.

Печени зеленчуци с гъби

Почистете, измийте и нарязани на филийки картофи, моркови 3. Сгънете зеленчуци в купа, добавете една супена лъжица майонеза, сол, подправки и мариновайте за един час. Нарязани 6 домати. Fry заедно с 400 г лук гъби. Сложете върху хартия за печене слоеве картофи, след това моркови. Поръсете гъби с лук, разпределени филийки домати, сол. Смажете зеленчуци майонеза и поставете във фурната. Разтрийте сиренето и за 3 минути, докато варени ги поръсете зеленчуци.

задушени зеленчуци

Измийте зеленчуците (патладжан, 2 чушки, тиквички, 2 домата), изрязват се на кубчета и се проведе в тиган. Смелете 2 глави лук и 300 грама гъби, се запържва и сложи на останалите зеленчуци. В тенджера налейте вода, добавете маслото и сложи на бавен огън. Когато заври водата, добавете майонезата и оставете да къкри за още половин час. 10 минути, докато той е готов да се постави плоча на чесън, сол и пипер.