Печете пасти в аерогрил

Aerogril е модерен кухненски уред, който ви позволява да приготвяте различни ястия, без да използвате мазнини и масло. В същото време ястията са сочни и покрити с апетитна кора, а витамините и минералите в продуктите са добре запазени. По този начин aerogril е незаменим помощник за тези, които се стремят да установят здравословна диета за семейството си.

Много добри резултати при месни ястия от аероглил, включително популярно ястие като котлети. Трябва да се каже, че котлетата в аерогрила са по-полезни от тези, приготвени в тиган, защото се пекат без добавяне на масло. В допълнение, готвенето в аерограмите е много по-лесно, защото домакинята не трябва да стои над тигана, контролирайки, че нищо не гори. Освен това, такова прекрасно устройство като aerogril ви позволява да подготвите странично ястие заедно с котлети, което ще спести време, прекарано в кухнята.

И така, как да готвя котлети в aerogrill? Всъщност няма нищо сложно. Трябва да приготвим половин килограм месо (за предпочитане свинско и говеждо месо), крушка, три парчета хляб, от които се нуждаете да изрежете коричка, една четвърт чаша мляко, яйце, сол и подправки.

Взимаме месо и готвяме месото от него. Разбира се, кюфтетата в aerogrill могат да бъдат направени от едно говеждо, но опитни кулинарни експерти знаят, че най-вкусните ястия се получават, ако използвате няколко вида месо при приготвянето на кайма. Например, добро плънка се получава, ако вземете свинско, пуешко филе и говеждо месо.

Резени от хляб, напоени с мляко, след което изцедени и добавени към мляно месо, можете просто да смилате хляба и можете да преминете през месомелачка. Вие също трябва да смила лука. Някои го пропуснат заедно с месото чрез месомелачка, докато други предпочитат да накълцат лука или да го настъргват. Любителите могат да добавят смлян чесън.

Яйцето точно пречупва и отделя жълтъка, който се добавя към пълнежа. Белтъкът, преди да се прибави към останалите съставки, трябва да бъде пребит в пяна, след това котлетата ще се окажат по-великолепни.

Смесете пълнежа, не забравяйте да добавите сол и други подправки, които ви харесват, и ние създаваме котлети от него. Въпреки това, за да готвите котлети в aerogril, не е необходимо да подготвяте сами сиренето. Ако нямате време, можете да закупите мляно месо или полуготови кюфтета, но, разбира се, домашно приготвените продукти ще станат много по-вкусни.

Можете да разпространявате котлетата на тава за печене, но ако искаме ястието да бъде колкото е възможно по-полезно, то тогава трябва да използваме решетката. За да се улесни почистването, покриваме решетката с фолио и правим дупки във фолиото, така че мазнината да се капе. Само тогава е необходимо да не забравяме да поставим палета, за да събираме мазнини.

Както вече беше споменато, котлети в аерогрили се приготвят без допълнителна мазнина, така че те трябва да се разпръскват върху нематериално фолио или лист за печене. Печете котлети на температура от 180-200 градуса и средна мощност на вентилатора. Готови котлети за около половин час, но това зависи от размера на продуктите и силата на устройството. Най-добре е самият Вие да изберете оптимален режим на готвене по време на използване на устройството. Тази задача не е трудна, доколкото стените на аерограмата са прозрачни и през тях може да се види как протича процесът на печене.

Ако нямате абсолютно никакво време през седмицата, ви съветваме да готвите по-домашно приготвени кюфтета в свободния ден и да ги замразите. После, като се прибирате от работа, можете много лесно и бързо да приготвите вечерята, защото преди да поставите котлети в аерогрил, те дори не трябва да се размразяват.

Доста лесен за готвене и вкусни пилешки котлети в аерограла. За да направите това, вземете две яйца, разбъркайте ги с люспите на "Херкулес" и майонеза (две супени лъжици от двата продукта) и подправки и ще вземем тази маса в миксер. След това смесете получения "сос" с месо от пилешко месо (600 грама) и смесете тази маса на котлето. Ще ги печем на средно ниво при температура от 205 градуса за около двадесет и пет минути. Такива котлети също могат да бъдат приготвени за бъдеща употреба.