Пилешка супа с ориз: рецепти и ключови препоръки

Пилешка супа с ориз - това е много вкусна и питателна ястие. Основното нещо е, че можете да го готвя по съвсем различен, но резултатът със сигурност ще обичам цялото семейство.

Как да изберем качествен пиле?

За първото ястие се оказа вкусна и ароматна, е необходимо да изберете правилния месото. Полуфабрикат, разбира се, не трябва да има никакви неприятни миризми. Най-добре да си купите охладено версия, а не замразени.

Степента на свежест на птици може да се определи по следния начин. Необходимо е да го натиснете леко. Ако не е имал никакви дупки и вдлъбнатини, това означава, че полуготови благо. Ако месото не е успял, това е индикация, че продуктът е на тезгяха за дълъг период от време.

Повече мазнини и богата пилешка супа с ориз ще получите, когато го направи въз основа на подбедрици, крила и бедрата. За приготвянето на диетични ястия се препоръчва да се използва само на гърдата, без кожата и бъдете сигурни.

Как правилно да се готви чорбата?

За първото ястие, за да се получи светло и прозрачно, е необходимо да го готвя правилно. В тиган да се излива студена вода, добавете пиле бройлер, оставете да заври. На следващо място, това се изсушава и изплакнете пиле. Поради това, блюдото ще бъде прозрачен. Отново се излива вода, слага се в пилешко, оставете да заври. Намалете огъня, готвач, покрити, за един час.

Рецепти на първите ястия

Сега можете да направите ориз супа с пиле "Традиционно". За да направите това, извадете готовия бульон месото, го разделете на парчета и се слага в момента. Три л кипяща течност хвърлят пет зарове картофи и две големи лъжици ориз, намаляване вода и се варят в продължение на половин час, като се разбърква непрекъснато супа. Направи perezharku на ситно нарязан лук и настърган морков. Добавете го към края, за около десет минути, докато варени заедно с няколко дафинови листа, сол, черен пипер и грах. Когато пилешка супа с ориз се приготвя, е необходимо да се остави на него в настоящето. Сервира се със заквасена сметана и нарязани билки ситно.

пилешка супа с ориз и зеленчуци се оказва наистина диета. Но трябва да го готвя само въз основа на бульон от гърдата. Три литра вряла течност, за да хвърлят един голям лъжица кафяв ориз, малки кубчета моркови и се вари в продължение на десет минути. След това, поставете тиквички пръчки и лук ситно нарязан малък. Кук пилешка супа с ориз още известно време, добавете половин кутии с грах и сол. Сервирайте първото ястие с пресни подправки и малко сметана.

Децата наистина се наслаждават на пилешка супа с ориз "Cream". За подготовката му да се готви супа, въз основа на гърдата, извадете го и нарязани на ивици. Добави пет големи лъжици ориз, кубчета три картофи, моркови един резени и ситно нарязан лук. Dish вари в продължение на половин час, след което добавете две настърган топено сирене, сол и смачкани скилидки чесън. Кук за седем до десет минути, оставя се да се влеят супата и готов да бъде обслужен.

Delicious пилешка супа с ориз, получен multivarka. В специална купа сложи нарязания на ситно лук, целина и моркови пръстените. Изравнете режим "печене" и да се подготвят до точката, за да получите perezharka. След това се добавя кубчетата от пилешки гърди (200гр.), Три картофи, ориз и голяма лъжица вода, за да излее специална маркировка. Не забравяйте да добавите сол, смлян черен пипер, няколко дафинови листа. Expose режим "гасене" за един час. След време изтече, няма нужда да отворите капака на всички присъстващи. Служи супа с сметана, препечен хляб ръж и ситно нарязан Зелените.

Бон апети!