Пица с наденица и гъби, но също така, като опция, с гъби и кашкавал, гъби и домати

Мисля, че в представителството на пица не е необходимо. Сред нас има хора, които просто го обича, и тези, които не може да устои. Но първо, може би все още повече. Обикновено, когато искате да се поглезите с това вкусно ястие, отиваме в пицария или поръчате пица у дома. И само тези, които по същество не обича да готви, решили да прекарат част от времето си и се готви пица у дома. Всъщност, в този комплекс няма нищо. Пица с гъби и наденица, е може би най-често срещаният вариант. На първо място, както за продукти са винаги под ръка, и второ, пицата се оказва много вкусна и питателна, а третият - за изготвянето му не е необходимо да притежават някои свръхестествени умения.

Пица с гъби и наденица

За подготовката имаме нужда от следните продукти: четиристотин грама брашно, 60 мл мляко и вода, както и тридесет грама захар, две яйца, двадесет грама мая, сто и петдесет грама масло. Като пълнеж вземем мариновани гъби в размер на двеста грама, сто и петдесет грама сирене (какъв вид пица без кашкавал), както и триста грама всяка наденица (пушено, варено). И все пак ние се нуждаем от доматен сос, сумата, посочена от Вас личните ви предпочитания.

Така че, пица с гъби и наденица приготвена по следния начин. Дрожди смесва със захар, добавете топла вода. Маса се разбърква добре и поставете на топло място да се мая. В голяма купа се изсипва брашното, добавете към него едно цяло яйце, а другата с чисто бял цвят (да не се хвърлят на жълтъка). Изсипете приближи отвара, мляко. Замесете тесто. Ако тестото не се охлади, добавете брашно, колкото е необходимо. Тестото се разточва на тънък слой, смазва последния масло (предварително стопени и се смесва с яйчен жълтък). Ние отново месят тестото и го остави на мира в продължение на няколко минути. Разточете отново, отново, смазочни масла, месят. Повторете всичко това два пъти повече. Когато за последен път се месят тестото, сложи го на топло място в продължение на двадесет и пет минути, така че тя да дойде.

завършен тесто спред за печене лист (или кръгла плоча в случай на печене в микровълнова пещ), оставяйки краищата bordyurchiki малка (това е удобно да се постави пълнеж). Масло тестото с доматен сос, добро, да го направи, за да краищата, и те ще бъдат сухи. Залейте със соса равномерно осолени гъби на върха - наденица. Отново всички грес доматен сос, поръсва се с настърган кашкавал (най-добре е да се разтърка сиренето на ренде глоба, така че ще бъде по-вкусно).

И сега внимание. Ако вашата пица с гъби и наденица ще се пече във фурната, тя ще трябва да похарчите малко повече време. Предлагам ви да се пекат пица в микровълновата фурна. Не забравяйте, че за печене е необходимо да се използва специална чиния за микровълнова фурна, например, стъкло. Поставете средно ниво на мощност и се пекат пици някъде в двадесет и пет минути.

По същия начин може да се приготви и пица с гъби и кашкавал. Нищо чудно, че предполагам, че процесът ще се проведе без добавяне на наденица.

Пица с гъби и домати

Като цяло, гъби пица много вкусно, без значение какво свързани с тях продукти, които ще използвате. Аз, например, като гъба и пица с домати, и така реших да споделя своите рецепти с вас.

Ние ще трябва тесто с мая. Помислете как да го направи, нали знаете. Най-малкото, което можем да направим, както описах току-горе. За плънката, се нуждаем от пресни гъби, домати, лук, сирене, кетчуп или доматено пюре.

Получаване: готов мая тесто, ролка, четка с кетчуп. Сложете лука на върха, можете предварително да се запържва леко, но не е задължително. Сложете гъбите лука (ги нарежете на тънки филийки). Над същите домати тънка пластина. Спряхме всички настъргано сирене. Пече се в пещ при сто и осемдесет градуса петнадесет минути.