Полезни съвети: Как да се готви вкусно ориз

Дори и в такъв привидно проста работа, като готвене на ориз, има много тънкости. Как да се готви вкусно ориз? Това е един от онези ежедневните проблеми, които трябва да се даде на всички, които отговарят. Тук се сблъскваме с някои трудности. Може би най-големият проблем е как да се намери начин да зърно не се придържаме към дъното на тенджерата и не изгаря. В допълнение, необходимо е да се подготви вкусна ориз, който съответства точно на последователността на съда, за които е предназначена. И когато обемите са достатъчно големи, за да направите това може да не е толкова лесно! Ето някои полезни съвети, които повече от един път ще бъдат полезни за вас в кухнята.

Как да се готви вкусно ориз за гарнитура

За да получите страхотна храна, не можете да губим от поглед детайли, особено когато става въпрос за странични ястия. Как да се готви вкусно ориз? Да не се скъпя и купи добро качество на продукта. Стари фигура никога няма да бъде същият вкусно и лесно, както в прясно състояние. Готвене може да бъде вода, мляко или бульон.

Помислете за това, дали да се измие ориза. В западните страни, много от производителите да направят предварително почистване преди продуктът да отива на тезгяха. Измиване ориза, със сигурност ще се отървете от хранителни вещества, които обикновено се лекуват с оризови полета. В допълнение, това ще помогне да се избегне лепкавост и да се готви светлина и ронливи гарнитура. Ние препоръчваме да се измие добре оризът под течаща вода и подсушете преди готвене, освен когато той е бил предварително обработен.

Как да се готви вкусно ориз: накисване

Накиснете зърнената култура не е необходимо, в допълнение към тези случаи, когато става дума за ориз басмати, див ориз , или по специална рецепта. Ако е необходимо, обичайната техника е проста, накиснете ориза в студена вода за 30-60 минути или докато ечемик измиване, докато водата тече ясно.

Накисване Thai дългозърнест или ориз басмати, да се грижи за най-добрия възможен резултат.

Изсипете зърно със студена вода и да продължи да се готви до съвършения консистенция, не позволява тя да се сварят. Изключение е лепкав ориз или мляко за десерт.

Как да се готви вкусно ориз: съвети

Поддържа целостта на оризови зърна. Причината за образуване на маса може да стане на каша разбъркване и добавяне на солена вода. Опитайте се да се избегне това: дори потапяне лъжица в тенджерата с цел да се опита ориза, може да засегне неговата структура. Единственото изключение от това правило е ризото. Солта не е необходимо при готвене на ориз, но някои готвачи смятат, че е необходимо да се добавят. Той почти не оказва влияние върху времето за готвене, но тя усилва вкуса. Въпреки това, както е посочено по-горе, има голям риск от нарушаване на целостта на зърното.

Сварете ориза в голям тиган - това ще помогне да се избегне залепване и гори. Освен това, зърнени храни имат тенденцията да се увеличава в процеса на готвене. Винаги махайте ориза от съд, в който се приготвя: така че да не рискува да го смилам. За да тествате готовността на гарнитура на ориз, стиснете по едно зърно между пръстите. Тя трябва да е мека и има плътно ядро.