Рецепта домашно сирене извара: Гладън роднини и гости

С цел да се харесат на семейство вкусна и здравословна продукт, е необходимо на първо място да го готвя сам. Само в този случай, може да бъде напълно уверен в естествената храна. Рецепта домашно сирене извара не трябва да съдържа никакви консерванти, оцветители и овкусители. Само в този случай, крайният продукт ще бъде радост за всички членове на семейството. Неговият деликатен аромат, свеж и сочен вкус на всеки. Това ястие може да се сложи на празничната трапеза или да се яде най-малко всеки ден. Няма да има вреда от него. Как да се подготвите за домашно сирене? Това е доста проста и без излишък. цена на продукта в края на краищата ще бъде много по-ниска, отколкото в магазина.

Първоначално, рецептата е доста сложен в процеса на тяхното производство. Въпреки това, можете да го опрости значително. Вкусови качества на това няма да бъде по-лошо, а времето за готвене значително намален. Ще се нуждаете от следните компоненти:

• Масло краве (50 грама).
• Половин литър краве мляко.
• Половин чаена лъжичка сода за хляб.
• А паунд сирене.
• Сол.

Не се стреми да направи тази рецепта извара извара максимално диетична. Готовият продукт все още няма да е твърде калоричен. Така че, моля да бъде хубаво селски извара като приличен процент мазнини.

Тя започва с млякото на кипене. Тя добавя предварително пюре извара, като се разбърква непрекъснато, се готви на среден огън за около 10 минути, за това колко време ще отнеме тази процедура ще зависи от твърдостта на готовото сирене. Ако предпочитате по-мек клас, минималното време, необходимо, за да заври. В противен случай, можете да получите рецепта за домашна извара в твърда форма.

След това, ще бъде преодоляна като масата и да се отстрани от всичко това излишната течност. За да направите това, се подготвят гевгир и тензух. Fabric пъти в два слоя. Марли, поставят се в гевгир. На нея внимателно се изсипва съдържанието на тигана, в който детайла се вари в продължение на сирене. Първо маса трябва да лягат в продължение на минута. Само тогава можете да наслагвате по краищата на тензух и внимателно изцедете останалата вода.

Получената маса отново постави в съд, добавяне на сол, масло (за предпочитане вземат мека) и сода. Ястия са определени на слаб огън и се вари в продължение на 1 или 2 минути, като се разбърква непрекъснато. Както можете да видите, тази рецепта извара извара отнема минимално количество свободно време. готовността на сигнала ще бъде време, когато на масата започва да изостава стените на тигана. След това, тя трябва да се охлади. Сирене е почти готова. Дай желаната форма, за да се измести в друга купа, се съхранява в хладилник за 20 минути до крайния продукт е по-добре поддържа с плочи, тя предварително смазване с масло.

Това сирене е идеалният вариант за сандвичи за закуска, както и салати. Най-интересните рецепти могат да бъдат направени още по-оригинално, като добавите към тях няколко парчета от този продукт. Можете да променяте рецептата по свой вкус. Добавете сирене, нарязани билки, ядки или подправки. Това ястие е сигурен, да бъде оценено от не само на вътрешния, но и на гостите.