Рецепта за сьомга във фурната

Риба от дълго време е един от основните компоненти на традиционна руска масата. Сьомга - това е един от най-полезните морски риби. Тя е просто склад на основни вещества за организма. За вкуса на сьомгата никога не мога да кажа нищо и така се ценят този деликатес. Кук сьомга вкус доста трудно, но лъвския пай, за да го лиши от хранителни вещества лесно. Задачата на добра домакиня да се хранят семейство е не само вкусно, но и полезно. За тази цел, ние предлагаме няколко рецепти за здравословна и вкусна риба, наречени сьомга.

Полезните свойства на сьомга

На сьомга съдържа омега-3 мастни киселини активно засягат метаболизма. Те поддържат здравословно тегло и са включени в регулацията на холестерол в кръвта. Витамини и минерали, които се съдържат в рибата от семейството на сьомга, имат положителен ефект върху състоянието на сърцето и кръвоносните съдове, подобряване на имунитета. Съставът на сьомгата е, че редовната употреба на това не само води до загуба на тегло, но също така подмладява цялото тяло. Сьомгата е полезен за кожата и косата.

Запазване на полезни свойства

За да не се отрича от всички предимства на сьомга, вие трябва да изберете метода на дясната готвене. Много по традиция се подлага на пържене на риба. Това е грешно, защото при пържене употреба на продукта се намалява с няколко пъти, и маслото пържене отдавна е известен като най-вредни от кулинарни техники. При готвене на сьомга е по същество губи вкус и хранителни вещества, са унищожени. Може би най-идеален метод на готвене на сьомга може да се счита рецепта за приготвяне на сьомга във фурната.

Рецепта за сьомга във фурната. Пържола и сирене

Рецепта за сьомга във фурната е проста, спестява много вкус на риба, както и повечето от неговите полезни свойства. Основното нещо, за да се счита, че тази риба се приготвя много бързо, а твърде много време, прекарано във фурната, ще боли само на вкуса, пресъхват и да унищожи неговите хранителни вещества. Сьомга достатъчно да се изпълнят в пещ, предварително загрята до 180 градуса, не повече от 15 минути. Ако парчета от тънка, понякога дори по-малко.
Сьомга пържоли трябва да се режат на дебелина от около 1,5 - 2 cm, ръми с лимонов сок, настържете малко количество сол и черен пипер леко.
След изпращане на рибата по печене предварително намазани с масло. На върха на всяко парче се разпространи лука, нарязани на тънки пръстени. Облечете се в лук резен домат отгоре може да се разпространи с майонеза, а след това се поръсва с настърган кашкавал. Ако рибата е доста мастна, по-добре е да се направи без майонеза и просто поръсете със сирене. Ние изпращаме рибата във фурната за 15 минути, като в същото време се поръсва ситно нарязани зеленчуци.

Можете да използвате друга рецепта за сьомга във фурната. Всяка част от сьомга може да бъдат запечатани във фолио. Зелените в този случай, изпращат във фурната заедно с рибата, поръсва се с парченца предварително. Рибата се леко намажете с масло. С този метод, той е по-малко розово, но това е много повече от диета.
Можете да използвате ръкава за печене. С него можете да си приготвите за цялата риба. За тази си цели трупове, пречисти, търка смес от сол и пипер, а маринатата в полагането на смес от ситно настъргани моркови, лук, чесън и домати. При сервиране можете да поръсите рибата с настъргано сирене и билки.

Разнообразие от меню: сьомга във фурната с картофи

Сьомга на фурна с картофи - това е не само много вкусна рецепта, също така е изненадващо бързо варени пълен хранене с гарнитура. Нужно е само да се подготви съставките и да изпрати всички във фурната. Steaks получени съгласно стандартната рецепта и се разлагат по картофи. Тъй като рибата се приготвя много бързо, най-добре е да се намалят картофите на тънки филийки. Гарнитура на върха също може да се поръсва с настъргано сирене и майонеза.

В основата на диетата: сьомга във фурната със зеленчуци

Няма нищо по-вкусно от сьомга със зеленчуци печени на reshetochki огъня на природата. За щастие, този уникален вкус могат да бъдат пресъздадени като у дома си във фурната. За тази рецепта, риба и зеленчуци са най-добре разпределени на стартовата решетка, както и потушават тиган да се отцеди мазнината. Риба просто търка с лимон, сол и черен пипер, след което се разпространява върху решетка с чушки, домати, патладжан, нарязани плочи. Поръсва всички ястие зехтин и го изпраща във фурната за 20 минути в режим на конвекция или на скара. Ястието се оказва много красиви, вкусни и абсолютно диета, защото всички излишната мазнина се оттича.

Или опция ще ловят риба изненадващо вкусна и най-важното да запазят всичките си най-ценните качества.