Рецепта: "Яйца в сос от горчица." Опции подготвят соса

Яйцата - от компоненти един готвене, които са налични в голямо количество храна. Тяхното безспорно предимство е фактът, че те са доста успешно действа като отделно ястие - и яде с желание от всички. Тъжното е, че яйцата ястия обикновено са представени само бъркани яйца, омлети и - по-рядко - варени яйца, които са придружени от само сол и майонеза. Ето защо най-новата версия на малката оценено от повечето хора. Той бързо отегчил и доста безинтересна в вкусовите условия. Но, знаейки, яйца рецепти в сос от горчица, можете да станете голям фен на точно такъв начин на приготвяне. Особено, че препаратът е различен от конвенционалния кипене главно stryapaniem "сос."

Просто, лесно и вкусно

Ние предлагаме да се започне с една проста рецепта за яйца в сос от горчица. Изпълнението му не отнема много време. И само трябва горчица, захар, яйца, сметана, майонеза и лимон. И го изпълни много лесно. Лимон изцеден сок, смесен с две супени лъжици майонеза, една четвърт от един литър сметана и половин пакет от силна горчица. За да се намали киселинността да запълнят една лъжица захар (голям или малък - вие решавате); сол и бял пипер - също по свой вкус. За да се даде соса по-голяма плътност, то е възможно да се добави един ситно нарязан варено яйце, а за вкус - нарязан Зелените. Замесете всички съставки и сос изсипва половини от твърдо сварени яйца. Нейният размер ще бъде достатъчно, за най-много 8 парчета.

яйце хълм

Има и друга рецепта за яйца в сос от горчица, в което не само "сос", а начин на хранене. Яйцата се естествено варени но не подава изцяло или половинки, и нарязани с дебелина кръгове, които са посочени пирамида. Подготовка сос 30 г топла горчица се разбъркват в равни обеми от оцет и растително масло (половин чаша); prisalivaem сос, и тя е пълна с пързалка. Топ за красота и вкус обогатяване поставен маруля, репички и различни кръгове нарязан Зелените.

Яйцата в корпуса на бекон

Още по-интересна рецепта за "Яйца в сос от горчица" обогатен също "капак" на бекон. Идеята е, че твърдо сварени яйца, нарязани на четвъртинки, всеки увит в бекон панделка. Месо отива малко: 4 яйца - само 100гр сос за това ястие е и малко по-различен: комбинирате половин чаша горчица, една трета - от мед, една четвърт - от ябълков оцет и една супена лъжица на всеки кетчуп. Сос трябва да се настоява в хладната нощ. Опаковани яйца в продължение на десет минути и се пече в гореща фурна, изсипва от сос и се яде с удоволствие.

Яйца на немски език

Германия също отдаде почит на ястието и модифицирани яйца в сос от горчица рецепта за да се поберат на вашите вкусове. Сосът се приготвя германци не като всички останали. Cube масло с тегло около 50 гр бавно се разтопи и се отстранява от плаката. Тя се смесва с лъжица купчина брашно; тя не е пържено. В разбъркан маса, отново поставя на огъня, малко се излива половин литър мляко, vymeshivaya интензивно. Наливане цялото мляко, солта и pripavlyayut и едва идва да заври - отново отстранен от котлона. Когато се охлажда малко - добавете две супени лъжици горчица, внимателно се месят, но огънят вече не се върне е. Сос преминава почти вискозно дебелина; ако искате повече течност - сложи по-малко брашно. Отново, ако тя не е за вас, за острота - добавете горчицата.

Този сос германци не се използват само за яйцата: те са взели в същото време сервисът варено, предварително нарязани картофи. Но ние можем да се ограничи и някои яйца, които се обслужват изцяло или половини.

Както можете да видите, че е възможно да се подготви една много разнообразна "горчица" яйца. Рецепти (със снимки могат да се видят прекрасни) със сигурност ще осигурят вкусна и вкусна резултат.