Рецепти зелен фасул: вкусна и здравословна.

Рецепти от зелен фасул са не само в състояние да наслада небцето ви, но също така и за подобряване на фигурата. В крайна сметка, този боб има диетични свойства, които са различни, са тези, които искат да намалят теглото си. Освен това, благодарение на неговото съдържание на витамин А, боб може да направи кожата ви красива и гладка.

Преди да се разбере как да се подготви зелен фасул, че ще бъде интересно да се знае откъде е дошло. Това звучи като тя е от Южна Америка. Като цяло боб идва в много цветове и форми. Зелен фасул , известни още като аспержи и по нашите географски ширини, хората започнаха да го използват по-широко в 17-ти век. А някои от 19-ти век, зелен боб започна да расте почти навсякъде, а тя имаше много фенове.

Готвачи успешно използване това бобово растение, както в празници, както и в ежедневието ястия. Рецепти зелен боб помагат на тялото да се съхранява енергия, тъй като тя съдържа много белтъчини и въглехидрати, както и калций, витамини, фосфор и фибри. Този зеленчук подпомага храносмилането и укрепва нервите.

За да може успешно изпълнение на предписанията на зелен фасул, трябва да се съхранява правилно и е в състояние да купуват. При закупуване на пресни зелен фасул напукани един от тях и да видят на място фрактура е гладка и освободила сок. Пресни боб винаги е свеж аромат. Това е нетраен продукт, така че по-добре да го пазят замразени. За да се неутрализират вредните ефекти върху вещества човешкото тяло feazina който съдържа, е необходимо да се готви боб, подрастващи или задушава, че се обработва топлинно.

Тя събира до голямо разнообразие от рецепти: зелен боб с месо, сирене, задушени домати. Той се използва в супи, салати, ястия, под формата на странични ястия и така нататък.

Ето един пример на вкусна супа със зелен фасул и картофи. За четири литра саксии ще ви е необходим половин килограм говеждо месо, същото количество картофи, 300 грама домати и зелен фасул, 150 грама на лук и моркови, 2 скилидки чесън, черен пипер и сол. Така че, трябва разреза месо на малки кубчета, добавете вода и оставете да къкри за около час. По това време, фино котлет лука и морков преживявам средно ренде, нарязани на кубчета домати. Първо трябва да се изпържи лука, след това добавете морковите, доматите. Всичко това се запържва за около седем минути. В бульон добавете картофите, нарязани на кубчета или кубчета. За картофите в тенджера изпрати боб, а седем минути по-късно добави си zazharku, добавете сол и черен пипер на вкус, и всичко къкри, докато картофите са готови. В края добавка чесън, екструдиране, че през chesnokodavku, на газ и в близост на пот капак. Половин час по-късно супата може да се сервира с Зелените.

Ето още един вариант, който ще запълни вашия предписания от зелен боб. Вземете половин килограм свинско или агнешко, същото количество боб, 250 грама гъби, гъби пачи крак, 2 глави лук, 4 домата, 2 яйца, една чаена лъжичка брашно, 3 супени лъжици заквасена сметана, 100 г настърган кашкавал. Месото трябва да се режат на малки кубчета, а след това се запържва с домати и лук, а след това - добави зелен фасул и се вари в продължение на известно време, всичко това за около 15 минути на слаб огън. В друг тиган се вари в продължение на около 10 минути, гъби, нарязани, пуснати обратно доматеното пюре, сметана, яйца, подправки и продължават готвене за още 5-7 минути. Сега, гъбите могат да се смесват месо и боб, всичко се поръсва с настърган кашкавал и го изпраща във фурната за 10 минути. Тази рецепта се нарича зелен фасул на италиански.

Така че, ще оцените храна със зелен боб. Те диетични и лесно се абсорбира от организма. Следователно, това бобово растение има своите фенове, на всички континенти без изключение.