Риба в питка, печен в пещ: Супа топчета

В сръчните ръце на любовница на всеки, дори и най-баналните продукти се превръщат в истинско произведение на изкуството. Например, риба могат да се приготвят по няколко различни начина. Нейният сол, пържени, пушени и мариновани. Също така, тъй като прави консервирани храни, супи и салати. Но се оказва, особено вкусна риба в хляб пита, печена във фурната. След като прочетете днешната статия ще научите как да се подготви оригинално ястие.

Вариант с ядки и билки

За да се подготви това ястие можете да използвате есетра, перде сребриста месо или морски костур. Освен двете филета, ще ви трябва:

• Пита.
• Домат.
• 50 грама орехи.
• 50 мл зехтин.
• Подправки и билки.

Предварително промита и obsushennoe рибни филета сол и пипер. Предварително нарязани зеленчуци (копър, кориандър и магданоз) се смесват с малки парченца домати, смлени ядки и зехтин. Така подготвени плънка спред между две филета, питка и увит във фолио и се пече изпращане на 200 градуса. Готовата съда могат да бъдат украсени с ситно нарязан лимон или череша домати.

Печена риба в една питка във фурната: рецепта за секунда

В този случай, е желателно да се използват скумрия. Ако се придържате стриктно към препоръчаните пропорции, а след това на съда ще се окаже най-доброто от пикантни и не прекалено мазно. За да се подготви рибата за тази рецепта ще ви трябва:

• Пита.
• Една средна скумрия.
• Домат.

Така че можете да получите наистина вкусна и сочна риба в питка, печен в пещ, в горния списък на съставките, е желателно да се запълни маслото, кориандър на греда, сок изцеден от половин лимон, сол и черен пипер.

последователност от действия

Преди всичко, което трябва да започне да се подготвя риба. Той се пречиства от люспите, хриле, промива се добре със студена течаща вода и отстраняване на главата. Обработени по този начин труп сол, черен пипер и се поръсва с пресен лимонов сок.

След това, да се пита, положи го на масата и се намазва с масло. Скумрия, поставен отгоре. С цел да се оказа вкусна и здравословна риба в хляб пита, печена в пещ, предварително почистени трупа на управлявани от малки филийки домати, парче масло и ситно нарязан магданоз. По искане на плънката добавете лук.

Неща скумрия обрат в питка, а след това в резултат на плика е обвито фолио се поставя върху тавата и се изпраща на фурна, загрята до 190 градуса. Средната продължителност на печене е около четиридесет минути.

Имайте предвид, че от страна на фолиото може да се извади пара. Ето защо, да го премахнете от готовата риба много внимателно. В противен случай рискувате да се изгарят. Тази рецепта за печена скумрия сервира на масата директно в пита. Като гарнитура е идеална за салата от пресни зеленчуци.

Алтернатива: списък на съставките

Така че можете да получите наистина вкусна и здравословна риба в хляб пита, печена във фурната, трябва да се запасите предварително за всички продукти. Така че не е нужно да се прекъсне процеса на готвене, е необходимо предварително да се провери, че вашата кухня разполага с:

• Един филе от риба с тегло около 400 грама (треска или лаврак).
• Половината от лимон.
• Пита.
• Сто грама сирене.
• Пиле яйце.
• Средната моркова.

Горният списък на съставките трябва да бъде допълнено с растително масло, разбърква се с черен пипер, сол, подправка за риба, скилидка чесън и малко вързопче от копър.

Как да се готви филе от риба в питка?

Печен в пещ на треска рецепта получите невероятно сочни и ароматни. Предварително промита и четка смачкани моркови на груби ренде, след това се пържат в тиган, намазана с малко количество растително масло. В резултат на това, той трябва да придобие златист оттенък. След това смени я в чиста купа и разбъркайте с настърган кашкавал, преминал през преса чесън, нарязан копър и сурово яйце.

Разпръснете се на масата с питка разпространените леко подсолена рибни филета, поставени на върха на моркови и извара и заключителни плик. В резултат на това, трябва да имате един вид пай. Това е обвит в пластмасово фолио, се изпраща в съда и се поставя в пещ, предварително загрята до 220 градуса. Половин час по-късно ястието е готово за използване. Преди да сервирате риба в питка, печен в пещ, която е представена от снимка в днешната публикация, нарязани на парчета, обслужващи и се поръсва с лимонов сок.