Салата от варено цвекло рецепта. Цвеклото салата с сини сливи: стъпка по стъпка рецепти снимки

Захарно цвекло, които се продават във всички овощни складове, е изключително полезни кореноплодни зеленчуци, които ние несправедливо малко изядени. Дори една проста салата от варени цвекло е изключително ефективно средство за нормализиране на храносмилането.

Полезните свойства

Името на латински за цвекло - Бета. Цвекло бетаин отдавна е оценена и се използва в медицината за предпазване от рак. Той е широко използван в козметиката в производството на повърхностно активни вещества, омокрящи фин кожата и подобряване на външния му вид. бетаин за спортни и здравословни храни цвекло е необходимо за създаването на балансирана диета за подобряване на процеса на обмяната на веществата, така че салата от цвекло с сини сливи винаги на менюто спортни столовете и здравни центрове. Един от най-забележителните свойства на бетаин - ДНК метилиране, че е ефективна борба срещу стареенето на клетките на тялото.

Съставките са добре комбинират една с друга

Ако варено цвекло и чесън ще бъде чест гост на масата ви, проблемите на възраст не научават нищо. За да се даде ястие чесън, и съответно, и тялото си, цялото си сок, който има мощен антиоксидантен ефект, е необходимо да се смила със специален chesnokodavilku. Няма нужда да се борят с това как да се подготви салата от варено цвекло. Рецептата е много проста. Цвекло съчетава перфектно с орехи, чесън и кисели краставички. Само краставици трябва задължително барабан, както се казва, "извади очите", а не мариновани или консервирани. Салата със съставки, ще се хареса на руския народ.

Салата с месни ястия

За месни ястия много добра пикантна салата от варено цвекло. Рецептата изисква, за да получите червено цвекло, проекти на краставици, чесън, орехи и майонеза.

- Сварете една голяма, грама на 500 цвекло в кожите им. времето за готвене - 40-50 минути, хладно, кора и решетка.

- 2-3 голяма краставица, 200 грама всяка решетка в същото ренде.

- 150 грама, може да бъде малко по-, орехови ядки нарежете с нож.

- Преди няколко скилидки чесън, 20 г, стиснете чрез chesnokodavilku.

- Свържете всички изброени съставки, сезон с майонеза и микс.

Стъпка по стъпка рецепта за салата от цвекло с сини сливи

Много подобно на салатата от цвекло с сини сливи. За това ще трябва варено цвекло, сушени сини сливи, орехи, обелени, без семки стафиди и майонеза. Тук е стъпка по стъпка рецепта:

- Цвеклото кора и решетка.

- Изсипете сини сливи с точка на кипене в продължение на 30 минути, след което изцедени, сини сливи сухо и се нарязва на малки парченца.

- стафиди изсипва вряща вода за 10 минути, след това се изсушава и сухи стафиди.

- белени орехи котлет с нож.

- Всички съставки се съчетават в купа, добавете майонезата и разбъркайте добре.

Цвеклото салата с сини сливи може да се направи без стафиди, заменяйки я с сушени кайсии. Кайсиите преди хранене също трябва да бъдат накиснати във вряща вода, докато омекне състояние. За празничната трапеза, можете да опитате да се организира красива и оригинална салата от варено цвекло. Снимка на една от тези възможности е поставен по-долу.

Постни салата от варени цвекло с растително масло

Кореноплодни зеленчуци мнозина не обичат поради спецификата на някои жлезиста вкус. Това няма значение. Цвекло суров рядко яде - само под формата на пресен сок в специално клинично хранене. Цвеклото варено масло - много мека и приятна на вкус, стягане метал напълно отсъства. Просто се вари цвекло, отстранете от кожата й, разтривайте в основата на ренде или нарязани на малки кубчета, сол, черен пипер и сезон с растително масло.

Цвеклото прави вкусна снек остри корейски салати. Много хора вярват, че те са приготвени от сурово цвекло на същия принцип като този на моркови. Това не е така. Ако не се готви цвекло, а след това на жлезите вкус ще се развали и всички ястия. За да се избегне това, той все още ще трябва да се вари малко, това е, от момента на кипене и се вари в продължение на 10-15 минути, не повече - трябва да се окаже почти сурови. След това се охлади бързо в студена вода, суха, чиста и котлет със специален-ренде за нарязване корейски моркови. След това следва да поръси захарно цвекло и сол, изсипете малко количество оцет и пюре ръце за една минута. Освен това е необходимо да се направи превръзка. За да направите това в малък дълбок тиган загрейте маслото трябва да го хвърли смлян черен пипер и лют червен, семена от кориандър земята и нарязан чесън, стойка за 10 секунди, свалете от огъня и веднага се излива в подготвената цвекло. За да цвекло добре приети във всички аромати на подправки и подправки, се препоръчва да натиснете надолу потисничество. В един ден можете да ядете. На килограм цвекло отнеме около половин чаена лъжичка червен и черен пипер, една чаена лъжичка от кориандър скилидки чесън 6, 3 супени лъжици растително масло, една супена лъжица захар, оцет и сол на вкус.

риба салата

Звездни могат да предложат сьомга салата от варено цвекло. Рецептата може да се подобри в съответствие с вашия вкус, но малко по-късно за това.

- вари цвекло в техните кожи и картофи, грам 400, обелват и се нарязва на малки кубчета.

- Същият брой пушена сьомга нарязани по подобен начин.

- консервирани маслини, без костилка, една банка, нарязани пръстени.

- копър, магданоз, рукола, целина и магданоз се смила по традиционния начин.

- Половин чаша белени кедрови ядки запали в тенджера и оставете непокътнати.

- Комбинирайте всички тези съставки в купа за салата и сезон с балсамов оцет с синапено масло. Вместо да използвате сьомга сьомга или скумрия provesnuyu.

Месо салата за празника маса

Цвеклото салата с сини сливи и хамон - не са евтини. Но това може да се превърне в основен украса на празничната трапеза.

- Подгответе маринатата: Смесете в купа на балсамов оцет, зехтин и счукан чесън.

- Сложете в маринатата в продължение на 10 минути, нарязани на малки кубчета от варено цвекло.

- Хамон нарязани на тънки ивици.

- сирене "Рокфор" нарежете на кубчета.

- рукола и зелени ръце маруля сълзотворен.

- Всички съставки се смесват заедно с маринатата в купа и го поставят на тепсия, и с гарнитура от попълване на собствения си.

Салата с майонеза

По-долу е друга полезна и лесна салата. Варено цвекло, моркови, постно говеждо месо и барабанни краставици за това се вземат в приблизително равни количества. Те трябва да бъдат нарязани на кубчета възможно най-фино, добавете счукан чесън и нарязани орехи. Майонеза. Салата ще невероятно. Дори може да се доставя като отделна чиния.

Варено цвекло и майонеза в рецепти, включени много известни деликатесни салати - "Моята General", "Сельодка под шуба", "Роял" и др. Месото и рибата могат да се използват като варено-пушени деликатеси или солени. Цвекло за салата, можете не само да готвя, но също така и да се пекат във фолио, а след това стойността му ще бъде по-висока. За да направите вкусна салата от варено цвекло, рецепта може да бъде всеки от примерите в тази статия, но цвекло за тях е необходимо да се варят или пекат със здрава кожа.

Опитните готвачи смятат, че от варени зеленчуци салати не трябва да включват сурови храни, с изключение на орехи, чесън и билки. Сушени плодове, също не се смятат за сурова, тъй като те са, преди да добавите към салатата сварено с вряща вода. Въпреки това, фенове все витамини разредени техните салати прясно настъргани цвекло или моркови. Но това е един аматьор.

Тук е много проста, вкусна и лека салата за тези, които не знаят как да готвят: в допълнение към варено цвекло и майонеза, ще ви е необходима сирене "фета" и кашуто. Сирене, червено цвекло и ядки котлет, поставете в купа за салата, изсипете отгоре с майонеза.

Тайните вкусна салата от варено цвекло

Има няколко характеристики, свързани с салати от захарно цвекло.

Ако искате да имате всички съставки запазват първоначалния си вид, а не цвекло цвят, цвекло, преди да се свържете с тях, се налива растително масло и се накисва в продължение на няколко минути.

За да получите най-доброто салата, добавете ядки към него, лишени от тяхното покриване на тънък слой. За тази освободена от твърдата черупка ядки problanshiruyte три минути в кипяща вода, канализация, охлажда се и се отстранява кожни пръсти. Тя трябва да се плъзга лесно. Също така, за да се подобри вкуса на миналогодишната реколта от орехи може да се накисват за половин час в подсолена вряща вода - те ще опитат както пресни, вдигнах от дървото.

Салати трябва да се варят в кожата им, без добавяне на сол, тъй като тя спомага за готвене, т.е. загуба на форма, а това е неприемливо за салати. В допълнение, солта присъства в голям брой други компоненти на бъдещите ястия -. В кисели краставички, кисело зеле, кисели или консервирани маслини, гъби, майонеза и др рибни и месни салати На вземат готови за консумация и чубрица. Това е много важно препоръка за тези, които не са с опит в сферата на готвенето. Те казват: "недостатъчно осоляване - на масата, и oversalting - цвят", което означава подсолена недостатъчно ястие може да се коригира, но солено ще трябва да се хвърлят в кошчето.

Готовността на зеленчуци за салата проверява много лесно - от време на време, докато те са варени или печени, ги мушкам с остър нож. Ако той влиза свободно и без усилие, тогава продуктът е готов.

Салати готвени продукти са най-вкусни, след като ги накисване в хладилник. От един час или повече. Любителите на салати лук могат да предлагат по-долу. След като лукът се нарязва и сълзите на плача за него, се изсипва вряща вода над него злодей за няколко минути, след което се сгъват в гевгир и нека източване. Сега тя може безопасно да се добавя към нашите ястия. Не се третира по същия начин, по лък неприятните нарушава вкуса на маруля, ако това ще легне в рамките на няколко часа.