Свитъците от патладжан

Патладжан - не обичайните зеленчуци. На Изток се смята, че те помагат на човек да живее по-дълъг живот. Те имат положителен ефект върху сърцето, тъй като те съдържат калий. Ето защо те силно препоръчваме хранене за тези, които страдат от наличието на сърдечно-съдови заболявания, както и възрастните хора. Веществата, съдържащи се в патладжани, голям разграждат мазнините, така че, ако искате да постигнете загуба на тегло, не забравяйте да ги включите в диетата си. Също така, те препоръчват яденето на атеросклероза. Тези зеленчуци имат положителен ефект върху баланса на сол в организма. Специалистите съветват патладжан диета за тези, които страдат от подагра или метаболитни нарушения. Помощ тези зеленчуци също запек, хора със заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците.

Все още ли се съмнява? Опитайте се да се променя вашата диета тези невероятни зеленчуци. Например, получаване на рулата от патладжан. Това ястие е обикновено действа като мезе. Има много рецепти, които изискват използването на различни съставки. Но резултатът е винаги един и същ - невероятно вкусни. Свитъците от патладжан, рецепти , които са представени в тази статия ще ви помогнат да украсите масата за почивка.

Тук е един от тях. Приготвя патладжан (2 части), една супена лъжица соев сос, същата вода и масло, суши чесън, ядки, сирене, домати резени, зеленчуци и майонеза. Най-често, рулца от патладжан , приготвени в тиган. Но най-добрият вариант - фурна. Ястието се оказва ниско съдържание на мазнини, хрупкави и вкусни. Нарежете на отделни парчета патладжан (ширина - 1 см), ги изплакнете под течаща вода и поставете върху хартия за печене, намазана с масло. Сега се подготви маринатата: смесете соевия сос, олиото и водата. Герб на патладжана и го изпраща във фурната за не повече от 10 минути. Когато филиите малко хладно, можете да ги увийте в плънката. Тя подготвя, както следва: смесен сирене, орехи, чесън и сух майонеза. Вашият закуска е готова за сервиране. Такива ролки от патладжан с ядки са сигурни, че ще бъде оценено от вашите гости.

И тук е друга интересна рецепта. Нейните съставки, които не са добре запознати с руския народ, но все пак. За да се подготви рулата от патладжан, да вземе още 2 зеленчуци, едно яйце, 2 супени лъжици. л галета, каперси 10 (непременно в солев разтвор), 100 грама на тон и шунка, 150 грама сирене моцарела, сол и масло. Сега поставете сирене, каперси, шунка, яйце и майонезата в блендер и разбъркайте добре. След няколко секунди, добавете галета. Сместа трябва да се включи дебелина. Патладжан трябва да се намали в широки ленти. Сега, на всяко парче, поставете малко от сместа и се образува ролките. След което те трябва да бъдат изпратени на хартия за печене. получен изпечен продукт фурна или микровълнова пещ.

Rolls патладжан, рецептата е даден по-долу, са идеални за диетата. Вземете две тиквички, чушки четири, три от патладжан, няколко стръка босилек, малко розмарин, скилидка чесън, желатин, сол и черен пипер. Български пипер трябва да се постави във фурната за 30 минути. И докато можете да нарежете патладжана и тиквички плочи (3 мм). Запържете ги в суха тиган от двете страни.

Печени чушки трябва да бъдат премахнати от фурната и ги сложете в тенджера, то се покрива с капак и се оставя да се охлади зеленчуци. След това се процедира по всяка дупка и източване на сок в отделна купа, отстранява кората и отстраняване на семената. При същите съдове трябва да се поставят чесън, нарязани на парчета, както и желатин, и чаша вода (топъл). Има също така поставя стрък розмарин и се изсипва същото количество вода. Всичко това трябва да се нагрява на бавен огън. Към смес на кипене не може да комуникира. В резултат на това, можете да получите туршия с желатин разтворен в нея. Сега вземете правоъгълна чиния и сложете му страни и отдолу на патладжан. След това поставете слоеве на пипер, а след това тиквички, босилек, и всеки от тях се изсипва маринатата. Ястието трябва да престои в продължение на няколко часа на топло място, а след това в хладилника, се обърна към желе. Приятен апетит.