Как да си направим закуска ролка патладжан един?

Рулада от патладжан може да се направи с всякакъв пълнеж. Във всеки случай, като ароматно зеленчук ястие е идеална за празника маса и ще послужи като добра закуска.

За да можете да изненадате близките си хора сочни ролки с различни пълнежи, ние Ви предлагаме два начина за приготвяне на храна.

Как да се подготвите рулца от патладжан със сирене, орехи и чесън

Необходими съставки:

• Средната мазнини майонеза - 80гр;
• орех запечени - 40 д;
• сирене - 80 гр;
• малък пресен чесън - 2 скилидки;
• пшенично брашно - 50 г;
• сол - няколко schepotochek;
• растително масло - 45 мл (за печене зеленчуци);
• пресен копър - малък лъч;
• Младите патладжани са малки - 3 броя.

обработка на зеленчуци

Рулада от патладжан с пълнеж от сирене е най-добре като се използват само най-младите и пресни зеленчуци, защото остаряла продукт става прекалено мек и закуски от него да бъдат не толкова красива и вкусна, колкото бих искал. Тя се промива 3 патладжан нарязани стъбло и след това капка по дълга и тънка пластина. След това те трябва да се пържат в тиган с растително масло. Но преди това трябва да вкусови зеленчуци със сол и оваляйте в брашно.

плънка за готвене

За да създадете плънка сирене е необходимо да се смесват в купа нарязания на ситно пресен копър, настърган чесън и сирене, печени и удряха орехи, както и средната масленост майонезата. В резултат на това, вие трябва да се сформира ароматно тесто.

формиране на рула

За да направите лека закуска, която искате да публикувате чиния с пържени патладжани на масата, размазване на повърхността на пълнежа от сирене чесън и след това увийте и закрепете с шиш или клечка за зъби. По аналогия съставя и всички останали съставки.

Рулада от патладжан с домати и шунка

Обработката на основния зеленчук е описан просто по-горе, обаче в тази рецепта, ние разглеждаме само първоначалната пълнене на подготовка.

Съставки:

• зрели домати (малки) - 3-4 бр.;
• шунка - 110 гр;
• Праз - голям куп;
• Пресни моркови (малки) - 2 единици;.
• копър прясно качват - лъч;
• червен пипер - няколко щипки;
• малко мазнини майонеза - '90

Метод за получаване

За да направите вкусно и ароматно плънка за патладжан предястие, да бъде в отделна купа се смесват нарязаните пресни домати, копър, праз, шунка, червен пипер, майонеза, малко мазнини и пресни моркови, настъргани на малък ренде.

композиране на курсове

Roll на патладжан с домати и шунка се образува както следва: пържени зеленчуци плоча трябва да бъде поставен на дъска за рязане, козината им с доматен пълнене обвивка и да определи шишчета. Ако къщата не разполага с такива характеристики, може да се използва вместо обикновени клечки за зъби.

Правилно Сервирайте

Свитъците от патладжан (със снимки могат да бъдат намерени леко по-горе) трябва да се сервира за вечеря на голяма плоска чиния, осеян с нарязани пресни домати, листа от маруля и резени лимон и маслинови дървета.