Храни и напиткиРецепти

Сос за тестени изделия

Вярно италиански ястие е паста. Една от разновидностите е такова ястие като сос за спагети. Подгответе се, че не е трудно у дома, което трябва да знаете няколко трика и да имат необходимите съставки в хладилника, както и малко на душата, което представлява спад от въображение и голямо вдъхновение. С всичко това под ръка, можете лесно да се потопите в живота на тези италианци, дори без да се преминава директно към Италия. Има няколко различни рецепти за тази непретенциозни ястия, така че, например, сос за спагети по прост, месо или не месо.

Така че, как да се направи сос за спагети? Да започнем с най-лесният вариант. За да се подготви необходимите продукти, като месо (за предпочитане свинско, но може да бъде всеки друг вид месо), два луковици, три супени лъжици доматено пюре, една супена лъжица брашно, няколко скилидки чесън, сместа пипер на вкус, а също и не забрави за солта и вода, тя е по-добре сварени. Сега ние се пристъпи към подготовката на най-соса. На първо място, в тиган запържете лука, но не много. Докато се приготвя лук, нарязани на малки парченца свинско месо в тигана и го изпратете на лука за по-нататъшно печене. Сега сам на другите тиган passeruem брашно три минути, а след това го добавете към месото и лука. Следващата стъпка - доматеното пюре. Леко гасят всички съставки и добавяне на вода, така че да обхваща цялата месо и сос не беше много течност. Най-добрият вариант би бил, ако е възможно на последователността на заквасена сметана. Варете ястието, докато напълно варени и сервирайте. "Сос за спагети по прост" готова.

Как да направите сос за спагети с месо? Тази рецепта е подобна на предишната, но все пак малко по-различни съставки и начин на приготвяне. За да направите соса, трябва да вземат две различни видове месо (например, телешко и свинско месо или свинско и овче месо), две крушки, две домати, вода, сол и черен пипер смес и дафинов лист. Първо запържете месото в тиган, докато златисто кафяво, след което добавете ситно лук се разпадна и се запържва отново в продължение на пет минути. След това добавете вода и да продължи да къкри за около пет минути. Е, а по-късно се добавят доматите (дори можете да добавите доматеното пюре), солта и сезон със смес от черен пипер, дафинов лист хвърля. Оставете да къкри, докато варени ястия.

Третият метод на получаване е растително сос. За подготовката му в изпълнение не месо е необходимо да се вземат такива продукти: гъби (достъпно гъби) в количество паунд, две луковици, двойка скилидки чесън, една чаша сметана (за предпочитане мастната), една супена лъжица доматено пюре, една супена лъжица брашно, сол, смес от чушки и други подправки на вкус.

По този начин, ние започваме да се подготвят на трето място в списъка ни сос за спагети. На първо място, кори и помия гъби, ще Нарежете лука ситно. Последната съставка ние веднага ще изпрати на съда за пържене. По това време, нарязани на филийки гъби, те ще следват лука в тигана. Не забравяйте да подправете със сол и сезон с различни подправки на вкус, се покрива с капак, се запържва. След това добавете сметаната, разбъркайте добре, оставете да къкри малко, след това добавете доматеното пюре и дафинов лист. Докато сос е задушен, се разтвори брашното в малко вода и се добавя към ястието. Сега сигурно се покрива с капак и изчакайте, докато третата варени сос за спагети.

Има много други начини за готвене сосове за спагети, например, месо, лук и моркови, боб и други зеленчуци. Човек открива за себе си любимата си храна. Такава непретенциозен и бързо сос може да се приготви с паста за вечеря, но ако красиво украсяват - можете спокойно да кандидатства за празника, изненадващи гости. Бон апети!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.