Спагети с колбаси. Четири прости рецепти

Когато трябва бързо да приготвите вкусна и задоволителна вечеря, какво би могло да бъде по-лесно от варенето на спагети и колбаси? Но е необходимо леко да променяте рецептата, да добавите няколко допълнителни съставки, и спагети с наденички ще ви угоди с нови вкусови усещания.

Спагети с колбаси в горчив сос

Нуждаем се от:

- половината от опаковката на спагети;

- Пет салами;

- няколко супени лъжици горчица;

- половин чаша сметана;

- 50 грама масло;

- 200 грама сирене.

Ние нарязани колбаси в чаши, изпържи ги в масло, докато червеното. След това добавете сметаната, горчицата, сметаната и доматите в тиган, докато сосът се сгъсти. Междувременно, в осолена вода нарязваме спагети, смесваме я и го добавяме в колбаси. Поръсете с настъргано сирене върху средно ренде, разбърквайте и разбърквайте още 3 минути на средна температура. Сервираме ястието горещо на масата.

Спагети с наденички, домати и ябълка

Ако смятате, че правенето на наденички и спагети е оригинално ястие, опитайте тази рецепта. За него ще имаме нужда от:

- опаковане на спагети;

- осем колбаси;

- 100 грама масло;

- 100 грама твърдо сирене;

- една ябълка;

- пет големи домати;

- една глава лук;

- една чаена лъжичка сол, захар, черен пипер.

Колбасите се нарязват на парчета и се пъртят в тиган с половината от маслото. В осолена вода нарязваме спагети. Натъркваме сирене. Подгответе соса. За да направите това, бланширани домати, обелени и месят с вилица. От ябълката нарязани кора, отстранете ядрото, нарязани на малки парченца. Лукът се раздробява. Загрейте останалото масло в тиган и запържете лука с ябълки, след което добавете доматите, черен пипер, сол и захар. Томе сос в слаб огън за 30 минути. След това добавете колбаси, спагети и половин сирене в тиган, разбъркайте, оставете под капака в продължение на пет минути. Поставете приготвеното ястие на чиниите и поръсете с останалото сирене.

Гнезда на спагети с наденички

Нуждаем се от:

- половината от опаковката на спагети;

- четири колбаси;

- 150 грама твърдо сирене;

- една голяма глава лук;

- няколко супени лъжици доматено пюре;

- растително масло;

- сол.

Спагети се варят и изцеждат. Сиренето се разтрива, колбасите се нарязват на кубчета, нарязват се лука. На отопляем тиган с масло, ние изнасяме наред колбаси, лук, доматено пюре, запържете за около десет минути. Смажете тавата за печене или листа за печене, разстилайте спагетите отгоре, сгънете ги с вилица в гнездото. В средата на всяко гнездо поставяме приготвени надени, поръсени със сирене. Изпращаме го във фурната и се пече за десет минути на 180 градуса.

"Октопози", те са и "космати колбаси"

Не знам кой първо мисли да направи спагети с наденички за деца по този начин, но рецептата веднага стана широко разпространена и изключително популярна. Изсипете вода в тигана и я поставете върху огъня, след това вземете една трета от пакета от спагети и разчужете дългата паста на половина. Колбасите се почистват от черупката и се нарязват на парчета с дължина около три сантиметра. Сега отстрани изрежете през и пробиват колбасите от спагети. Водата за това време е варена, поставяме "октопода" в нея и готваме според препоръките на опаковката на спагети. С сол, бъдете внимателни, това ще отнеме по-малко, отколкото при готвене на тестени изделия, защото колбасите са вече солени. Ние вземаме спагетите със шум и се обаждаме на децата на масата.