Тестото за палачинки. A разнообразие от рецепти

Палачинки са популярни в цяла Европа. Те може да се сервира като основно ястие и десерт. Това е вкусна и много прости лакомства са винаги в търсенето на ресторанти. Всяка домакиня ще бъде в състояние лесно да се разнообрази домашно приготвена храна, като храна за палачинки. Процесът на подготовка на тестото за тях е проста, пълнене избира на вкус, сладък или не. Ние предлагаме една много успешна и прости рецепти.

Тестото за палачинки с банан и канела

За да се подготви ястието се нуждаете: чаша брашно, две малки лъжички бакпулвер, голяма лъжица захар и една четвърт - канела, 250 грама топло мляко и едно яйце. Необходимо е да се смесват съставките за получаване на хомогенна тесто за палачинки. Сега намали банан кръгове и добавете към него. Печете палачинки, както обикновено, но можете да ги даде под формата на палачинки. Той препоръчва да се яде горещо.

Тесто за пролетни рулца могат да се приготвят по различни начини. Това ще зависи от това, което се изисква резултат.

Първият метод. Две големи супени лъжици масло, за да се стопи, така че тя да се стопи напълно. Добави половин чаша брашно, щипка сол, 125 грама топло мляко и три яйца. Разбийте всички миксера до получаване на хомогенна тесто. На следващо място, намажете кръгла форма с масло, изсипете сместа и се пече в предварително загрята фурна за около двадесет минути. По това време, нарязани на любимата си плод на половина, измийте и подсушете плодовете. Сложете ги върху повърхността на охладения палачинката. В центъра добавете сметаната. Оказва се, много вкусно.

Вторият метод. Литър мляко се загрява до петдесет градуса, добавете четири яйца, половин чаша брашно, малко сол и захар. От този тест, че е възможно да се подготвят много тънки палачинки върху горещ тиган. Добави в тях някакъв пълнеж и вратовръзка чанта. Сервирайте ястието може да бъде както топла и студена.

Тестото за палачинки с ябълки

Две големи ябълка обелват и се нарязват на филийки. ги запържва в масло в продължение на пет минути. В края, добавете петдесет грама настърган чедър сирене. По това време, можете да си приготвите тестото. За да направите това, топлина половин чаша пълномаслено мляко, добавете същото количество брашно, три яйца, малко сол, захар и две големи лъжици сирене Филаделфия. Смесете съставките и се изсипва върху ябълките. Запържваме палачинката от двете страни до златисто кафяво. Сервирайте с любимия си сироп.

Тестото за палачинки могат да бъдат приготвени като зеленчуци. Например, тиквички.

Настържете няколко парчета, за да получите четири пълни чаши. Сложете в гевгир, поръсете с малко сол лъжица и оставете за половин час. По това време, Beat две яйца, добавете нарязан зелен лук (три химикалки), чаша настърган пармезан, малко смлян черен пипер. Стиснете много трудно тиквички, поставете го върху хартиена кърпа за пет минути и се добавя към тестото. Загрейте тигана и се разпространи сместа върху него, така че всяка палачинка взе три големи лъжици. Сервирайте препоръчва горещо мастна-сметана.

Бон апети!