Торта с ябълки, сухи: рецепта със снимка

Ябълките - традиционен есенен плод, който се превърна в любима на много домакини, тъй като на неговата достъпност и лекота на подготовка. Плодове ябълки са много вкусни и здравословни. Доказано е, че консумацията на този плод всеки ден, за да се намали вероятността от рак на дебелото черво, простатата и белия дроб. Ябълките голямо количество антиоксиданти и фибри.

Традиционен плодове в много страни като на възрастни и деца, така че ябълките са вложени в различни форми и ястия.

Любимо ястие на ябълки за мнозина - Шарлот. Също така, този плод може просто да се пекат с ядки, мед или сирене, добавете в сладкиши, пайове и дори салати. Тяхната консерви с тях правят консерви и конфитюри, плодови напитки и нектари.

Но в тази статия ще говорим за това как да направи торта с ябълки. Trivial, нали? Но превръщането рецепта на ябълки в уникално ястие - трудно.

Тази торта е много сухи съставки и ще ви бъде корона есента десерт. Не е нужно да се притеснявате за мръсни чинии планини, недостъпни или скъпи компоненти, кулинарни тайни или трикове. Тази рецепта е достатъчно проста, но в същото време, много интересно!

Какво е специалното

Feature рецепта пай с ябълки във факта, че тя е суха. Това означава, че не съдържа течни съставки, всички продукти са сухи или свободни. И той възхитително вкусни, невероятно и изключително. Подобрихме всички етапи на подготовката на тортата за получаване на изключителни резултати с минимален разход на време.

Торта с ябълки , сухи - балансиран вкус, лесно подготовка, красива фигура, и - най-важното - една проста рецепта. Може би това е мечтата на много любовници и любителите на домашно приготвени сладкиши. Сухата смес и вкусни ябълки - това е всичко, което трябва да се работи, а след това имат трик!

Защо суха торта

Тази загадъчна и интригуваща заглавие ябълков пай произтича от технологията на приготвяне на храна. "Сух" или насипно състояние, той стана, защото рецептата е възможно да добавите яйца, мляко, вода, масло и други течни компоненти. Също така има и сметана торта, но вместо това има само един слой от ябълки. Всички печене съставки в насипно състояние, така че те могат просто да излея един върху друг без проблеми и преживявания, специални технологии за месене на тесто или разбиване. Съгласете се, една проста рецепта за суха торта с ябълки - божи дар за готварската книга като млад и опитен домакиня. Бърз, надежден и оригинален.

Това, което трябва да се помни, за калориите

Голямо предимство на суха торта, изработена от ябълки се счита не само своята лекота на подготовка, но също и ниско калорични. Сухи храни няма да навреди на фигурата дамите. И дори ябълки са много полезни за нашето тяло. В допълнение към витамини, можете да се насладите на деликатен вкус и фин емисия.

Когато печете една торта не се нуждаят от яйца и млечни продукти. Ето защо е подходящ и за тези хора, които не консумират тези продукти, или имат алергия към тях.

В сравнение с други сладкарски изделия, сухи пай с ябълки на грис - много добър избор! Рецептата на изготвянето му е съвсем проста. Е, нека да започнем.

Суха торта с ябълки и грис: рецепта

За приготвянето на сухи насипни товари или ябълков пай нужда от килограм ябълки, чаша грис и чаша захар и чаша брашно. Все още се нуждаете от една трета от чаена лъжичка сол, половин чаена лъжичка бакпулвер, една четвърт лъжичка на ванилия и сто грама масло. Всички продукти трябва да бъдат свежи и вкусни, и най-важното - естествени и не предизвикват алергии.

Етапи подготовка на сух ябълков пай

Първо трябва да се избере по-зрели и вкусни ябълки. Те може да бъде всеки, който ви харесва най-много. Сладки и сочни или кисел - каквото. Те трябва да се измие и кора. След това трябва да се намали на ябълки филийки, отстранете семената и се настъргва или котлет в кухненски робот. Тогава ние заделени плодове и приемам за приготвяне на сухи строителни смеси. Но ако ябълки са кисели, а ти се иска да бъде сладък, тя може да бъде малко ги поръсете със захар.

В голяма купа излея грис. След това се прибавят захарта, следвани от - брашното. Имайте предвид, че не може да се пресее брашното, да го направя или не - да вземе решение за себе си. В същата тази смес се добавят сол, бакпулвер, ванилин. Ако не разполагате с бакпулвер на ръка, тя може да бъде заменена с една и съща сума на сода за хляб.

Всички свободни елементи трябва да се смесят. Това може да стане на ръка или с лъжица. Забележете как всичко е проста - много мръсни чинии или замърсени ръце, без допълнително носилка. Всички съставки се смесват заедно бързо, без миксер и кухненски робот. И тестото за баницата ще бъде готов за не повече от десет минути. Концепцията е проста, нали?

Как да се съберат на тортата

На следващо място, се подготвят тава за печене. Най-добре е да се вземат под формата на модула към тортата и след това, че е лесно да се получи и да го красива форма. Но костюм и някой, който е в икономиката, най-важното - с граници.

Намажете форма с разтопено масло и поставете хартията или към дъното на пергамента за печене. Камериер съвет - ако сте малко прекалено далеч с масло, формата може да се поръси леко с брашно или галета, те ще премахне излишната мазнина.

Така че, ние продължаваме да се подготви торта с ябълки. Суха Divide тестото на три плоски и ябълка - наполовина. Първата част на сухата смес се изсипва върху долна матрица и се разпространява равномерно. След това изложи на върха на ябълките. Изгладете ябълките на ръка или с лъжица. На върха на плода, което трябва да търка малко количество масло. По-добре е, ако е замразен или много трудно. След това маслото ще бъде по-лесно да се справят с триене, консумация продукт ще бъде скромен и торта - не прекалено мазна. Първият слой се получава печене!

Тогава на върха на тортата петрол отново се поръсва част от сухата смес, а след това на настъргани ябълки, а след това отново със студена масло.

Вторият слой отгоре разпределя оставащата суха смес. Внимателно се изгладят всички съставки, за да избегнете образуването на бучки или трапчинки. На върха на нашите петролни остатъци торта RUB - е необходимо да се свеж. Не забравяйте, че колкото повече се сложи масло върху най-горния слой на сух тест, толкова по-златен и хрупкава коричка излиза от пая.

Броят на слоевете може да се увеличи, ако имате високо форма или искате да се пекат торта по-голям. Това също трябва да бъде повишен в пряко пропорционално на броя на съставките.

Как да се пекат торта сухо

Въпреки факта, че течните съставки в тортата не е налице, е необходимо да се пече във фурната. Преди това, затоплете я до 180 градуса и място за формиране на торта в продължение на четиридесет минути.

При суха ябълков пай е готов, той ще бъде покрита със запечени кора и кухня rasplyvetsya деликатен аромат на ябълки.

След това ще бъде възможно да се измъкнем от фурната. Оставя се утайката да се охлади леко във формата, и след това премахване на плоча и украса по желание.

Как да се украсяват тортата и добавете жар

Сухата смес от ябълков пай да добавите канела или джинджифил. Те дават печени изделия по изтънчен вкус, стягане и нотки на нежност. Не се страхувайте да експериментирате с други подправки.

Торта от сушено тесто с ябълки може да бъде украсена с бял шоколад. Вземете плочки деликатеси (100 г) и го разтопи на водна баня. След това се добавят на крема за 50-70 мл. Тегло трябва да се стопи до консистенция на кондензирано мляко. Изсипете върху торта и я оставете да изстине малко.

Украсете тортата завърши с ябълки от сухата смес може да бъде парченца шоколад, ябълки, канела - каквото ви харесва или да имат под ръка.

Алтернатива: пай на суха мая с ябълки

Изборът направи торта с ябълки - тегло. И в допълнение към основната рецепта, ние ви предлагаме още един начин да се пекат вкусна торта. Рецепта сух сладкиш с ябълки може да бъде леко променена и се добавя към тестото на суха мая. Елате също е много вкусно и великолепно.

За подготовката на печенето се нуждаят от две чаши брашно, една чаена лъжичка суха мая и седемдесет грама масло или маргарин, 150 грама мляко, три супени лъжици захар, един жълтък и половин чаена лъжичка сол. Попълване на същите - ябълки. Както можете да видите, всички съставки са прости и евтини, те могат да бъдат във вашия хладилник или във всеки магазин.

Приготвяне на баницата няма да отнеме много време. За да започнете, подгряване на млякото, добавете брашното, суха мая, сол и една супена лъжица захар. Сместа бе старателно смесени и пуснати на топло за около двадесет минути. След това добавете към тестото на две супени лъжици захар, яйчен жълтък и масло. Постепенно добавете брашното смес и замеси тестото, оставете за още час и половина на топло място.

Докато тестото се увеличава - кора и се нарязва на филийки ябълка. Разбърква тънки парчета плодове със захар и канела.

След Месете тестото и го промените дяловете на две равни части. Тава четка с масло и се разточва част от теста половин сантиметър дебелина. Утайката се поставя в леярска форма, като брони тесто. Поставете тортата върху всички ябълки. Но част може да се остави на украса на тортата.

На втория начин на валцувани плодове слой тесто и ябълков пай гарнитура (сух), по желание.

С цел да се даде светлина сладкиши и запечени, че е необходимо да се смазва разбитото яйце.

Пече ябълков пай трябва да съхне в пещ при 180 градуса за около 45 минути.