Перфектното допълнение към всяко ястие с шоколадов фонтан. Рецепта класически ястия включват шоколад и сметана. Можете също така да направите сирене фондю.
Готварски функции. шоколадов фонтан
Рецепта за това ястие е най-често включва тъмен шоколад. Но вие можете да го подготви с мляко или бяло. Същността на процеса се състои в това, че трябва да го стопи заедно със сметана на водна баня. Обикновено се използва специален комплект за шоколадов фонтан. Най-лесният рецепта включва тъмен шоколад и сметана 33% мазнини. Можете да натопи плодове или торта. Но трябва да знаете няколко тайни за вашия ястие оказаха толкова погрешно. На първо място, шоколадът трябва да се счупи на парчета и се покрива със студена сметана. След това заедно се кипват. Ако въведете шоколада в горещ крем, а след това можете да получите масив с бучки. Освен това, течността в този случай може да се свие. Второ, чиния на сирене получава и подава в същата чаша. Не правете това, ако приготвя фондю шоколад. Рецептата включва привеждане до точката на кипене на водна баня в саксия емайл, и сервиране - в керамика. обикновено Комплектът включва специална купа с възможност за отопление. На трето място, трябва внимателно да се добави алкохол, ако тя е част от ястието. В момента, когато фондю на кипене, се счита за най-доброто, за да добавите ликьор или бренди. Двойките ще изчезнат, само миризмата остава. Ако всички подробности за вашата изпълнени, той остава в случая с тези, с които продукти са хранени шоколадов фонтан. Рецептата не Ви ограничава в избора им. Всичко зависи от вкусовите предпочитания. Можете да подадете ястие от плодове, като круши или ягоди с бисквити или ядки, бонбони. Не забравяйте да поръсите плодовете с лимонов сок, за да не потъмнее. Ако фондът е готов за деца или не ви харесва миризмата на алкохол, а след това е чудесна възможност е да добавите портокалов сироп в шоколадов фонтан.
Сирене фондю рецепта
Често в рецептите се използва сирене, което не винаги се намира по рафтовете на магазините. Ето защо, ние даваме пример за ястия, съставки, които лесно можете да намерите. Използвайте няколко вида сирене. Например, "SVALIA", "Тилсит сирене", "Olderburger", "Адам". Сухо бяло вино, чесън, нишесте, черен пипер и индийско орехче. Казанът, в която ще се подготвят фондю, разтривайте с чесън. Срезовете остатъчни поставени на дъното. Сипете 200 грама вино и го оставете да заври на котлона. Сирене фондю решетка и постепенно да го добавите към резервоара. Така че е необходимо да се разбърква енергично, за да гарантира, че тя е напълно разтворен. След около пет минути, добавя голяма лъжица нишесте. Това можете предварително да се разтвори в ракия. фондю на вкус това ще се отрази само положително. Топлина за няколко минути, като не забравяме да се намесва в соса. Това трябва да стане вискозен и хомогенен. Добавете индийското орехче и черен пипер. Стиснете няколко скилидки чесън. Сега е време за отстраняване на фондю плочи и инсталиране на горелката. За да го перфектно франзела, нарязани на парчета, а ла карт, както и закуска меса. Например, пиле рулада, трошене, свинско месо. Потопете месото и хляба в сос сирене и се наслаждавайте!