Пече сьомга във фурната. Съвети и рецепти

Не мислете, че само професионални готвачи знаят как да се пекат вкусни червена риба. В тази статия ще намерите перфектната рецепта за приготвянето му. Основното нещо - не ги обърка.

Рецепта печена сьомга: сьомга с лимон и лук

Когато хората говорят за червената риба, първото нещо, което идва на ум - това е сьомга. Нейната нещо ние ще готвя. Така че днес ние се пече сьомга във фурната, го подправка с лимон и лук. Времето, необходимо да се създаде шедьовър, обикновено отнема малко повече от час. Ястието е идеален като сърдечен вечеря и сервира гурме вечеря. Тази рецепта е предназначена за двама души.

Пече сьомга във фурната. необходими съставки

Вие ще трябва един фунт отлично сьомга, пресни средни лимон, щипка сол, лук, малко черен пипер (смлян черен). За соса, трябва да се вземат четири супени лъжици нискомаслено заквасена сметана, една скилидка чесън, един куп (или по-малко), копър и сол.

Пече сьомга във фурната. метод за получаване

В действителност, много усилия или умения не са. Сортовете на червена риба за своите вкусови качества са оригинални и да го готвя - удоволствие. Можете дори не могат да използват допълнителни компоненти, но с лък риба ще бъде по-пикантни и в допълнение, по-полезни. Лукът се дезинфекцира човешкото тяло, премахване на различни инфекции и укрепва имунната система. Друга невероятна особеност на носа - е, че той почти не губи полезните свойства, дори и след топлинна обработка.

Пече сьомга във фурната. Подробни инструкции

Така че, да вземе филе от сьомга, налейте сметаната в купа, премахване на лимон, прясно връзка копър, скилидки чесън и подправки. Лимон за почистване, не е необходимо да се бели съдържа много полезни елементи. Просто го нарежете на спретнати къдрици. По същия начин, нарязани лук (своята естествено предварително отстраняване на обвивката). Red филе от риба измиване обилно със студена вода, последвано от сухи кърпички или почиствам кухненски кърпи. Разтрийте рибата с глоба сол от всички страни. Вземете тавичка, в която се вписват рибата и Покрийте дъното на фолиото. Поставете рибата върху фолио и се покрива кръгчета лук, пипер филета. Следващият слой са лимонови резенчета. Цялата тази красота е плътно увит лист фолио и се изпраща на фурната за точно един час. Температура на фурната сьомга - 180 градуса. Не си губете времето, докато рибата е импрегнирана с аромата на лимон и лук във фурната. Engage сос. За да започне с фино котлет копър промива. Добавете го към купата, в които сметаната, разбъркайте добре всичко. Смаже скилидки чесън с нож или chesnokodavilke и добавете към соса. Леко подправете със сол. Поставете купата в хладилника да се слее настоящите и равномерно напоени вкусове на неговите съставки. Проверка на готовността на риба. Ако всичко е наред, а след това я оставете да изстине леко, нарязва на порции парчета и сервирайте. В центъра на масата, поставете pialki със сос. Това ястие перфектно с червено вино, така че ако сте планирали романтична вечеря, купи бутилка от това питие.