Храни и напиткиРецепти

Шоколадов пудинг: английски десерт рецепта

Шоколадов пудинг рецепта , която ви представяме в тази статия - е любим десерт на жителите на Албион. По традиция тя се приготвя на водна баня. Шоколадови десерти започнаха да добавите през седемнадесети век, той тогава беше, че той дойде в Англия и спечели широка популярност. Закуска пудинг нарича аристократи. И наистина - изтънчения му вкус и деликатна текстура незабавно Вие сте фен на този класически десерт направи. Нека да разгледаме как да се готви шоколадов пудинг с няколко вариации.

История на английски десерт

Шоколадов пудинг рецепта се трансформира от сладък празнична рецепта овесена каша с сини сливи, бадеми и стафиди, в автентичната версия се предлага набор от пожар. За да направите това го обилно напоени ракия или коняк. Днес тази традиция е почти изчезнал в забвение, а сега шоколадов пудинг (рецептата е по-долу), заедно с банан, мляко и карамел, е лек десерт. Целесъобразно е като кулминацията на почти всяко хранене. Това ястие е многократно се споменава в трудовете на английски класики (Луис Карол, Шарлот Бронте и др.) С постоянно топлина.

Шоколадов пудинг. рецепта класически

Вие ще трябва тези съставки за десерт:

  • една четвърт от глутница масло;
  • чаша фина бяла захар;
  • 2 супени лъжици. л. неподсладено какао на прах (добро качество - клас "Златен етикет);
  • 2 часа. L. бял (вино) оцет;
  • 2 пълни чаши бяло брашно или галета и същото количество мляко;
  • 2 яйца;
  • 2 часа. L. сода за хляб.

Glaze нужда половин чаша мляко и малко шоколад. Разтопете маслото и добавете захарта. Разбърква се за разтваряне на кристалите, изсипва се гаси оцет сода. Изключете и оставете да се охлади. Пресейте брашното смес да се затопли трохи или vsypte, изсипва млякото, яйцата и добавете какао, разбърква се до разтваряне на бучки. Пече се в намазана форма четиридесет минути или един час на водна баня. Не забравяйте, че пудинг е много по-тъмна в процеса на готвене. За глазурата, Разтопете шоколада в млякото.

оранжево чудо

Шоколадов пудинг с плодове вътре - много специално лечение. Да бъдеш нарязани на филийки, че е много празнично и апетитен външен вид. Той съчетава малко модифицирана рецепта пудинг с шоколад и сочни вкус варени с кората на портокал. Фурната не трябва да - фурна, необходима за една двойка. Ако не разполагате с двойно дъно, той ще замени на малкия инсталиран капацитет в пота малко повече, което е водата да бъде преварена. По-добре е, ако формата е кръгла - така че всяка част от варени пудинг ще бъде малко на оранжево. Съставките, които трябва да се вземат от предходната рецепта, просто брашно трябва да са палачинка и да какао необходимо да се добавят половин плочки на тъмен шоколад за по-богат вкус. Orange, изберете тънка кора. Отделно от него, за пълнене, ще трябва 85 грама масло и пудра захар. Orange се вари в продължение на десет минути в тенджера под капака затворен. Приготвя шоколад масло смес, както е описано в предишния рецептата. След това се добавят останалите съставки и една трета от получената маса се изсипва в намазана форма. Необходимо е да се постави на крайния портокал, прободен клечка за зъби на няколко пъти. Излейте останалата смес. Затварянето пергамент два часа къкри във водна баня. Ако водата в голяма тенджера и се вари, добавете го, така че да достигне до средата на контейнери за пудинг.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.