Blueberry сладко: традиционни и бързи рецепти

Боровинките - зрънце вкусна и ценен за тяхното витамини и минерален състав. Тя расте в различни гори в нашата страна, и се смята за много достъпна. Някак си го напомня боровинки, както по вкус и външен вид, но малко по-малко сладки и по-големи. И съдържанието на C боровинки витамини и аванси го прави - веднъж 5. Сред особено ценни свойства на зрънце - лечебно действие, което упражнява върху организма: kapillyaroukreplyayuschee и противовъзпалителни, антипиретични и. Смята се, че е в състояние да понижи кръвната захар и е полезна при диабет, както и гастрит с ниска киселинност. Яжте това, не само в пресен вид, например, е много често сладко от боровинки. Има приятен сладко-кисел вкус и деликатна консистенция.

Традиционната рецепта на сладко

Как да се подготвите сладко от боровинки сами по себе си? Направете го по-трудно, отколкото всеки друг. - Малина, ягода, череша и т.н. В един килограм плодове трябва някъде 4 чаши захар. Първо трябва да се готви на сиропа. В съда да се излива вода (определен брой от около 1.5-1.75 чаша захар) и се вари и приготвят, като се разбърква, докато захарта се разтваря и се сгъсти.

Боровинки за сортиране, изплакнете няколко пъти и се изсипва сварения сироп. Тя трябва за известно време варя - един или два часа. След това сложете съда на слаб огън и варете, докато плодовете все още не са Уваров. По искане на процеса на готвене, можете да добавите лимонов сок и подправки, като карамфил. Те сладко от боровинки превръщат ароматни и интересни на вкус. Остава само да го изсипе върху банките и навивам.

Бърз начин да се готви на конфитюр Golubichnoe

Предишна рецепта за подготовка за зимата. И ако искате да хапнете нещо вкусно и здравословно за вечер чай, а след това можете да отидете в другата посока - да се подготви сладко от боровинки в multivarka. Това устройство се използва широко и днес, и домакини могат да направят много различни ястия. Печене - не е най-екзотичните такива. За да направите сладко, ще трябва да използвате един от следните режими - "Пожарогасителни" или "супата". Време за приготвяне трябва да бъде най-малко един час.

Точното количество плодове, измийте и подсушете. Захар се разтвори по-рано, че да не се придържаме към стените на купата. 250 грама захар изисква стъкло, разтворени в 100 г вода. Сгънете на боровинки Multivarki контейнер, изсипете този сироп и изберете желания режим. От време на време ще трябва да се отвори капака и се разбърква мармалад силикон шпатула и премахване на пяната. Консистенцията на сладко от боровинки в multivarka получите малко по-различен от варени по традиционния начин. Тя ще бъде по-малко вискозен, вискозен. Въпреки това, витамините в нея ще запазят повече, и по-малко неприятности. Работата е там, когато трябва бързо да излезе с десерт за чай.

други варианти

Ако е необходимо, също могат да бъдат получени зрънце блюдо, например, конфитюр боровинки, боровинка и къпина. Тя върви добре с etmi горски плодове и малини и касис. Вкус ще даде сладко сладко-кисел ябълка, а дори и череша. Пропорциите са едни и същи, просто трябва да се замени част от боровинки е избран плодове.