Indoutka във фурната - прости и вкусни рецепти

Много хора погрешно смятат, че indoutka - кръстоска между пуйка с патица. Все пак, това не е така. Indoutka - т.нар мускусна патица, напълно отделни видове, което природата е създала своя собствена. Месото на тази птица не е толкова жилав като конвенционален патица и не толкова мазнини, като пуйка. В допълнение, на патица мускусни снася яйцата, които да опитат да не е много различен от пилето, но те са по-големи.

Порасна indoutku много по-лесно, отколкото обичайните домашни патици. Мускусна патица помня добре къщата си, и те абсолютно не се нуждаят от тялото на вода за цял живот.

Месото на тази птица, разбира се, не е толкова нежна като пиле, така че е най-добре да се изнеса от пече. Но indoutka печен в пещ просто отвъд похвала. Нека да разгледаме няколко рецепти, как да се готвя в indoutku на фурната.

Indoutka Печен с домати

Indoutka - 1 труп;

Лук - 2 броя;

Моркови - 2 броя;

Домати - 3 голям;

Чесън, сол, черен пипер, заквасена сметана.

Птицата е била разделена на четири части, разтривайте със сол и черен пипер. Смелете лук, моркови, чесън и ги запържваме. Нагоре с indoutki парчета, се налива малко вода и се задушава половин час на тих огън. След това добавете нарязаните домати, сметана и се пече в продължение на 20 минути.

Indoutka Печен с ориз и зеленчуци

Indoutka - 1 труп;

Мандарини, кисели ябълки, портокали - 1 брой;

Ориз - половин чаша;

Сладък пипер - 1 бр;

Curry, сол, пипер.

Решетка труп сол и къри. Приготвя се смес от плодове, като се излиза птица. Важно е, че плодът не е сладко. В този случай, можете да добавите лимон. Салникова необходимо сол и пипер. Дял indoutku пълнени на лист от фолио около изсипва ориз смесва с нарязани чушки и водно стъкло. Всички внимателно увит фолио и се пече във фурната в продължение на 2 часа при температура от 200 градуса. Завършен птици нарязани на четири парчета и сервирайте.

Indoutka във фурната, с пълнеж от сини сливи и лимон

Indoutka - 1 труп;

Лимон или вар - 1 единица;

Ябълки - 3 броя;

Сините сливи - 10 броя;

Сол, черен пипер, чесън.

Всички плодове, нарязани и се смесват, не забравяйте да сол и черен пипер. Indoutku измийте и подсушете. Сол след това, черен пипер и се пълни с плодове. Сложете в дълбок тиган и я поставете във фурната за няколко часа. Периодично трябва да се получи птицата и водата го открояват сок, за да получите свеж.

Indoutka във фурната, с елда и гъби

Indoutka - 1 труп;

Елда - половин чаша;

Гъби - 15 броя;

Лукът - 1 бр;

Сол, черен пипер и масло.

Bird изплакване, търка сол и черен пипер. Готви каша от елда, изпържи гъби и лук, смесен елда и гъби. Неща indoutku, зашийте корема, сложи се пече в продължение на няколко часа при 180-200 градуса.

Как да се готви супа indoutku kharcho

Kharcho с indoutkoy - тя е и първия и втория курс веднага. Това ще изисква:

Indoutka - 1 труп;

Лък - няколко средни глави;

Чесън - 3 скилидки;

Домати - 1 бр;

Adzhika - 2 лъжици;

Орехите (стрити на глоба троха състояние) - polstakana;

Кориандър, магданоз, див лук, босилек;

Сместа от билки за ровя.

Bird нарязва на порции, се добавя вода и се варят в продължение на половин час. След прибавяне на смес от ядки и подправки, за да се получи възпаление. По това време, нарежете зеленчуците, разбърква се с чесън и домати, поставени в тава за 10 минути. Поставете пълнене в супа, добавете зелените и Лютивка. Разбърква се и се готви за около 10 минути, докато супа е достатъчно дебел. След това отстранете от котлона и оставете да се запари.

Indoutku също така просто са изгасили лука, като обичайната пиле и гарнитура представя свежа салата и спагети. Можете просто да ври месото на тази птица, за да бъдат използвани в нискокалорични диети, тъй като мазнините в indoutke често по-малко, отколкото в пиле.

Основното нещо - не се страхувайте да експериментирате. За тази птица можете да вземете всеки плънка, която се препоръчва за гъски или патици.

Dish на indoutki украсяват празничната трапеза не е по-лошо от традиционната пуйка за Коледа.