Храни и напитки, Рецепти
Риба морска треска - морски деликатеси!
сребриста риба от семейство Gadidae, плаващ директно стада. На страните му е ясен бяла ивица, която е успоредна на гърба, което е основна разлика от други водни колеги. И все пак има една малка подробност, чрез които можете да се определи вида на риба - малка издатина на долната челюст напред.
активен период миграция
приятен вкус
Риба морска треска - собственик на характерните вкусове, който е много популярен в кулинарния свят сред експерти по подготовката на морски дарове. Те имат една поговорка: "Ако някога се опита да не сайда, можете да опитате тази риба е неизвестен." Тя се характеризира с оригинална и в същото време по-изразено морски аромат оттенък, което го отличава от другите видове.
местообитания
Полезните свойства
Риба, морска треска, полезни свойства, които са много добре запознати с чревоугодници, оценяват неговото необикновено вкусен и крехко месо е много питателна, а дори и изцеление. По този извор протеини и В12, натрий, калий и селен, този продукт се използва като профилактично средство за чернодробни заболявания. лекарите препоръчват също да добавите към диетата на този вид риба, за лечение на опорно-двигателния апарат и на щитовидната жлеза поради голямото съдържание на фосфор и йод.
Пържени сребриста с картофи
6 Почистете картофите и измийте и ги нарежете на тънки филийки. Две крушки чисти и се накисва в студена вода, за да сълзящи очи. ги режете. Червено-горещ тиган, изсипете растително масло и лежеше там варени съставки. Леко запържете, налейте чаша зеленчуков бульон чаша сметана, подправки сезон, а цялото съдържание къкри за около 30 минути, като не забравяме периодично се разбърква.
Филета изплакнете под течаща вода и подсушете кърпа, след това разтривайте със сол и черен пипер. След 15 минути се търкаля рибата в брашно. Запържете на риба плът в тенджера от двете страни до златисто кафяво, превръщайки от време на време го.
Сложете в чиния задушени картофи, поставете парче страна на горните страни и гарнирайте с клонче от копър. Бон апети!
Similar articles
Trending Now