Храни и напиткиРецепти

Vertuty с тиква. готварски рецепти

Най-вероятно не всички знаят какво vertuty. Така че, това е - печен местна кухня, която представлява един свитък, приготвена с тесто, пълни с различни пълнежи. В Приднестровието и Молдова всяка домакиня знае как да готвя това ястие със сирене, месо, сирене, ябълки и зеле, както и много други солени или сладки пълнежи. В Русия, тези рецепти са също бавно започват да се разпространява. Днес, ние се опитваме да разберем как да се подготви vertuty с тиква.

Готвене с тиква дома vertuty

Сега ние ще подготви част от храната, полезна и много вкусно. избираме си гарнитурата на всички възможни - с оригинала. И нашата храна ще бъде - vertuty с тиква. За да се подготви четири порции, ние трябва: 500 г брашно, 200 мл вода, една чаена лъжичка сол, 100 мл растително масло, 500 грама тиква. Главно получаване на тесто за ролки: месят брашно, растително масло, вода и сол. Водата трябва да бъде топла. Тестото ще напрегнат. Отделете настрани, докато тя и разтриване на груби ренде тиква. можете да добавите една ябълка, ако желаете. Как да кнедли, ставам тестото и основа грес с растително масло. На повърхността равномерно разлагат тикви и леко пясък pritrushivaem диабет. Внимателно изрежете ролка, zaschipnuv в този регион. Сложете рулата върху намазана тава. Загрейте фурната до 220 градуса и определения в него тиган. печене време - не повече от 35 минути. Vertuty с тиква във фурната е готова. На масата се сервира с плодове, кондензирано мляко или сладко.

Vertuty рецепта с тиква и плодове

Когато става въпрос за Великия пост, много хора обичат да ядат нещо сладко. Днес ще молдовски vertuty с тиква. Подгответе се да го прости и не много дълго. Осем порции, от които се нуждаем: 500 г брашно, 200 г вода, 100 г растително масло, една чаена лъжичка сол, тиква, канела, пясък захар, плодове и сусам. Стандартният начин да месят тестото и се оставя настрана от страната, покрита с кърпа. На груби ренде търка тиквата, малко изстискайте сока, който в този случай се маркира. Всички следващи етапи, по принцип, подобно на предходната рецепта, с изключение на това, за да добавите тънък слой от тиква плодове като боровинки, след pritrushivaem захар и малко количество канела. Ние се обръщаме да се търкаля и да се даде форма на различни кравайче. Пече се 30-35 минути и при температура от 220 градуса. Завършеният ястието се препоръчва да се прилага за чай.

Оригиналната рецепта: vertuty Лаваш с тиква

Това се случва така, че собственикът и ще се занимава с подготовката на това ястие, но времето не е много, особено при подготовката на тестото. За този случай има опростена версия на vertuty. Те могат да се приготвят с питка, а след това продължава да съществува само на сметището, и ястието е почти готово. Тук ние ще направим точно сега в този бизнес. Общото време за готвене е приблизително 35 минути. Какво ни е нужно да се направи вкусно, сладко ястие за чай? Те са: две големи листове от Лаваш, 400 грама сирене, две яйца, копър и магданоз, две скилидки чесън, сол на вкус - 50-70 грама масло. Ако държите стъпка по стъпка точки рецепта, резултатът от всичките си дела, ще остане много доволен.

Готвене vertuty Лаваш

Vertuty с тиква, увити в питка, се приготвя по следния начин:

  1. На първо място се направи плънката. За тази каша със сирене вилица, добавете към него яйцата и разбъркайте.
  2. Измийте билки, раздробяват фино и obsushivayut. Добавете малко сол на вкус на сиренето и я смесете с билки. Ако искате да получите най-сладък vertuty, тогава ще трябва да се добавят задушени стафиди вместо зелено.
  3. Разтопете маслото в съд с масло. На следващия етап - се разпространява по повърхността на масата и лист Лаваш го грес с разтопено масло. Ние разпределяме плънка от сирене, опитвайки се в същото време тя е равномерно разпределена по цялата повърхност на тортата.
  4. Ние изключите питка ролка инча Същата процедура се извършва с втория лист.
  5. Готови ролки пуснати в калъп, грес ги с разбитото яйце жълтък.
  6. Загрейте фурната до 180 градуса, и го изпраща във форма. Пече се 20-30 минути. Всички съда е готова.
  7. Нарязва на порции и служи. Такава vertuty вкусно и апетитно както в топла и студена.

Vertuty рецепта с тиква и сирене фета

Съставки: 250 грама брашно, 150 г вода, 100 г масло, 50 - маслинови едно пиле яйце, 600 г тиква, 150 г сирене, 50 грама ракия, смлян черен пипер, две супени лъжици захар на пясък, сол. Пригответе ястие "vertuty с тиква", рецептата с добавянето на сирене. Ние изготвяме тестото по стандартния начин, с изключение на факта, че той дърпа добре, Otobaya него. Помните ли как нашите баби го хвърли със сила върху дъската за рязане? Това е точно това, което ние ще направим и ние ще го направя. Тогава Увийте в найлоново фолио и извадете за 40 минути на една страна. Сега занимава с плънка. Нарязва на кубчета тиква среден размер и се пържат на 10 минути в смес от масла. Излива се в тиган бренди, черен пипер, сол, поръсва със захар и къкри за още 10 минути. Махнете от огъня и завъртете тиква пюре. Като прибавим към нея занемарено настъргано сирене, разбъркайте добре. Разточете на голям кухненски кърпи тесто тънък, колкото е възможно, за да го разпространи плънката и се обърнат да се търкаля. Ние го превърне в една спирала, намаза масло, с фолио и се поставя в предварително загрята фурна до 200 градуса. Пече се: във фолио - 25 минути, а 20 - в ясен. Бон апети!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.