Вегетариански рецепти: Прост и полезно

В тази статия ще говорим за вегетариански рецепти. Да започнем с това, и това, което всъщност е веганството? Това е един много строг форма на вегетарианството, в която храната е абсолютно невъзможно да се яде не само месо и риба, но и всички онези продукти, които са от животински произход, като например сирене, яйца, мляко, риба и рибни всички животински и така нататък. Г.

Вегетарианците могат да си позволят да се хранят само всички зеленчуци - плодове и зеленчуци.

На следващо място, ние считаме, най-простите вегетариански рецепти. Нека да започнем с въвеждането на растителна храна.

вегетариански ястия

Рецепти вегански ястия, разбира се, много проста. Това се дължи на използването само на растителни компоненти. И тъй като те са постни.

Вегетариански рецепти, всъщност, могат да бъдат приписани на ястията много строга диета. Млечни продукти и яйца не могат да бъдат използвани дори и за печене, да не говорим за салати, първо и второ обучение. Общата човек със сигурност би било трудно да се яде такава храна. Като правило, чисто растителни съставки, нискокалорична храна получава.

Веган зелена салата

Имайки предвид, вегетариански рецепти, даде няколко примера за типични ястия.

За маруля приемане:

1. Грах консервиран - ½ буркан.
2. Авокадо.
3. Консервирани зеленчуци - 4 бр.
4. Една прясна краставица.
5. Няколко стръка магданоз и рукола.
6. Сол.
7. Прясно смлян черен пипер.
8. Сос от нар.

Характерна особеност на тази салата е, че всички съставки в него зелено. Ще намали пресни и кисели краставички, добавете ги грах, авокадо и настъргани зелени рукола и магданоз. Всички компоненти се смесват напълно. Салата да добавите черен пипер, сол и напълнете с сос от нар. Ако не го направите, използвайте прясно изцеден лимонов сок и зехтин. Завършеният ястие като украса на върха можете да поръсите със сусам.

Cookie-рула с мармалад

Всички вегетариански рецепти са прости, и продукти за готвене идват от обичайните ястия. Бихме искали да ви предложим една рецепта за пикантни веган бисквитки. Пече под формата на тръби на базата на тестове с подправки.

необходими за изпитването:

1. Пшенично брашно - 430грам
2. Белен ръжено брашно - 130 грам При липса на ръжено брашно, се използва само пшеница.
3. Захар - 120 грам С толкова много захар бисквитки няма да бъде сладък, така че можете да го сложите повече, ако желаете.
4. Сода - 1.5 ч.л.
5. Лимонена киселина - 0.5 чаена лъжичка
6. Растително масло.

за готвене подправки: джинджифил (супена лъжица), канела (супена лъжица), кардамон (супена лъжица), звездовиден анасон (една звезда), карамфил (пет броя).

За плънката може да приеме всяка конфитюр или консерви.

Брашно трябва да се смесва със сода, подправки, захар и лимонена киселина. Всичко, което трябва предварително да подправка мелене в хаван или мелене в мелница. Всички съставки се смесват в сухо състояние, а след това добавете маслото. След това добавете вода и месят тестото. В завършен вид тя не трябва да се придържаме към ръцете. Ако все още се придържаме, трябва да добавите още малко брашно. Тогава всички Разделете тестото на три равни части, всяка от които се търкалят в кръг. След това, на тортата трябва да се нарязва на парчета, като торта във формата на филийки. Всяка проба (в по-широка част) да конфитюр или мармалад, и след това се плъзга надолу под формата на тръби. Получените бисквитките разстилат върху хартия за печене, положена хартия за печене, и да го изпратят във фурната за 20-25 минути при температура от сто и осемдесет градуса.

Зеле с тиква, печена на фурна

Запознавайки се с вегетарианска кухня, ние ще разгледаме най-простите вегетариански рецепти. Те включват и Печен зеле и тиква.

Вземете за изготвянето на такива продукти:

1. Тиква - 630
2. Тиквички (тиквички) - 380
3. Зеле - 1.3 кг.
4. Пепър.
5. Сол.
6. Paprika.
7. Мащерка.
8. Растително масло - 2-3 супени лъжици.
9. Нахут - 230 г

Нахут е необходимо да се подготвят предварително. За тази цел е напоена една нощ. Morning, промива се, и пуснати на плаката. Сварете той трябва да бъде не по-малко от половин час.

Swill карфиол и разглобяване на отделни части. Тиква, нарязани на кубчета. Но тиквички могат да се режат направо от кората.

Всички зеленчуци и нахут смесват. Добавете подправките и солта. Покрит с растително масло. Всичко това се пече около четиридесет минути във фурната. Завършеният ястие може да се поръсва с билки и белени тиквени семки.

Вегетариански рецепти: силни и слаби страни

Ние тествахме готвене на вегетарианска кухня. Вероятно сте забелязали, че те използват много подправки. Това се дължи главно на факта, че компонентите са напълно отсъстват обичайно за нас. Подправки помагат компенсира всеки вкус недостатъци, като един добър вкус.

Вегетариански рецепти и снимки в тази статия показват прост набор храна последователи такава кухня. В тях няма и намек от обичайните продукти за нас. Дори и салатите са напълно изключени месо, риба, яйца, майонеза, заквасена сметана. Печене се извършва без яйца, че е необичайно за нас. Разбира се, тази храна се основава на пресни зеленчуци и плодове са много полезни, богати на фибри и витамини. И все пак, това е еднообразен. Микроелементите, съдържащи се в месо, риба и млечни продукти, е малко вероятно да се компенсират напълно нещо. Въпреки вегетариански рецепти могат да бъдат приети в случай, ако трябва да седне на диета. Тук те ще бъдат божи дар, поради ниската си калории.