3 начина как да се готви риба на фурна

Не мисля, че някой ще спори с факта, че рибата - това е един от най-полезните и ценни продукти. Диетолозите по целия свят постоянно се разказваха за задължителното nalichae риба в човешкото хранене. Ползите от този продукт, можете да се говори безкрайно, включени в състава на витамини, минерали, протеини и аминокиселини, има благоприятен ефект върху цялото тяло.

Така че, няма съмнение полезността на риба, но ето как да го готвя, така че това обезщетение не се губи чрез топлинна обработка? Опции, разбира тегло: риба могат да бъдат приготвени, готвят в микровълновата, в двойно дъно или риба се пече във фурната. Учените са установили, че за да спаси най-много хранителни вещества, колкото е възможно, ако варена риба или пекат. Нека се опитаме да разберем как да се готвя рибата във фурната, така че това е не само вкусно, но и полезно.

Между другото, рибата, съдържанието на полезни елементи в него, е един от фаворитите сред други храни. Той е не само много добър за сърдечно-съдовата система, но също така и за ендокринната система. Яденето на риба през цялото време, вие ще бъдете в състояние да се подобри значително обменните процеси в организма, повишаване на тон, настроение, имунитет. Подобряване на функционирането на стомашно-чревния тракт, и дори да увеличат умствената дейност.

Но да се върнем към готвенето на риба. Методи за получаване, както е споменато по-горе, много. Днес, обаче, предложи да се научите как да се готви риба във фурната. Ето няколко рецепти, които се надявам, че те ще бъдат полезни за вас и вашето домакинство харесва. Така че вкусна риба във фурната.

"Orange скумрия"

Вие ще трябва: 2 прясна скумрия, 2-3 оранжево майонеза.

Начин на приготвяне: Рибата се почиства, нарязва на парчета а ла карт, добавете сол и сезон с подправки (по избор), най-важното тук е да не се прекалява с подправките, с изключение на сол може да направи нищо, за да добавите.

Портокалова кора и да премине през месомелачка.

Всяко парче риба постави на фолиото. Към всяка част, добавете 2 супени лъжици. л. Теглилки от портокал и 1 супена лъжица майонеза. След това всяко парче внимателно увит във фолио - и във фурната. Фурната трябва да бъде добре затоплена. Време за приготвяне - 30 минути.

И, вкусна риба във фурната е готова. Получаването на такива риби не отнема много от времето си, но ще изненада своя зашеметяващ вкус.

Ето още един начин да се готви риба във фурната.

"Полък Роял"

Ще трябва: 1 кг Pollock, 0,5 кг картофи, 1 средно морков, 2-3 луковици и няколко скилидки чесън, 3 супени лъжици кетчуп и майонеза, 70гр. маргарин и 100-150 гр. сирене.

Начин на приготвяне: Необходимо е да се почисти и измие рибата, нарязани на филийки, оваляйте в брашно или галета и се запържва до златисто кора се появи.

Обелете и нарежете на ивички картофи, добавете сол и черен пипер и палто със сос. За соса смесете кетчуп, майонеза и чесън (на вкус), можете да добавите малко захар, ако сосът прокисвало.

Пече може да бъде в същия тиган, където пържена риба, можете да вземете дълбок тиган. Риби, цели промяна на средата, както и картофите трябва да се установят около ръбовете. От по-горе, за да смажете ястие останалата сос.

На следващо място, търка морковите и лука, нарязани на половина пръстени. Всичко това е разположено на рибата отгоре и полага слой от настърган маргарин. Готвене във фурната за около 30-40 минути. За 5 минути, докато варени, извадете рибата и се поръсва с настърган кашкавал. Отново поставя в пещ, не ще се изключи след 5 минути и даде малко стойка, без да го извадите от фурната.

И накрая, още един малък начин да се готви риба във фурната.

"Печен шаран, платика или шаран"

Риба Измийте, обелете и нарежете по билото. Нарежете на парчета и се оставя за няколко минути в малко солени мляко. Освен това оваляйте в брашно или галета и пържене в тиган (посочени в този колело нагоре). Ако сте използвали филетата, времето за готвене ще бъде 7-8 минути, а ако парчетата са костите - 13 минути.

Да ви е сладко!