Великден рецепта на сирене от нашите баби

Старите традиции не са забравени и предавани от поколение на поколение. По този начин, в светлината празник Възкресение Христово не може без Великден - ястие от извара, която изглежда много апетитни снимки. Някои домакини дори запазени древна дървена pasochnitsa, наследени от баба си, въпреки че днес модерен копия от тези, получени последователно и се предлагат на пазара.

Рецепта за Великден извара, която се използва от нашите предци включват мастни органични храни: извара и сметана, първокласни масло. Този Великден, както и преди, трябва да бъдат много мазни и сладки и приготвени по специална технология. Но днес има много нови рецепти, които вече не отговарят на днешните възможности, и оформят за Великден не се използва толкова често. Тя обикновено замества гевгир, или извара просто висеше в марля. Нашата храна ще бъде изготвен в pasochnitse.

Рецепта за Великден извара

За това ще трябва един килограм сирене дома, 300 грама масло, половин или две чаши дебел мазен крем, 5 яйца, пакет ванилова захар, чаша пясък или пудра захар, половин чаша нарязани бадеми, Кис Миш задължително.

Вила сирене и масло се втрива през сито, в резултат на масата сложи заквасена сметана и разбъркайте. Един по един, за да влезе в яйцеклетката, поставен върху една чиния, все още разбъркване. Щом започне да кипи, свалете от огъня и място в студа. Когато се охлади, добавете пудра захар или пясък, ванилия захар, бадеми и Кис-миш, разбъркайте добре.

Pasochnitsu vystelit тензух, сгъната на няколко слоя и се слага в доста тесни купа, че тя е стабилна и е бил на мястото, където източване течност. Извара да се сложи в pasochnitsu, то се покрива с марля ръбове, поставете отгоре иго. Премахване на около един ден в хладилника.

Великден суров

Ние предлагаме друга рецепта за Великден извара. Необходимите съставки :. За един килограм сирене, масло 400 грама яйца - 4 броя, две чаши на ванилова захар, половин чаша сметана, нарязан захаросани плодове, стафиди.

Масло до бяло търкайте с четири яйчни жълтъци, които трябва да бъдат въведени постепенно, както и захар. Разтрийте през сито сирене, комбинирайте маслото, добавете чаша сметана, всичко е както трябва да се смила. Две протеини разбийте останалата сметана и ги съчетават със сирене. Остава да добавим стафидите и захаросани плодове. Сложете сиренето във формата на кобилица и постави на нощ навън на студа.

шоколад Великден

Може би някой ще искате рецепта Великден извара с шоколад. Първо, трябва да изтрие кг сирене и 200 грама масло през сито, добавете две чаши мазнини гъста сметана, чаша сметана, две чаши ванилова захар, 200 г настърган шоколад. Втрийте внимателно, докато гладка, че не е имало шоколадови зърна. След тази промяна в pasochnitsu.

Има много рецепти за това ястие. Този Великден кралското (отвара и суров), бадем, кремаво, с кондензирано мляко, плодове, кисело мляко, лимон, кайсия, орех, сусам, сирене, с плодово желе и още много други - просто някой, как обича това и ще бъде в състояние да готвач.