Грахова супа с пиле и зеленчуци соте

Грахова супа с пиле изготвен бързо и се оказва много вкусно. Заслужава да се отбележи, че това ястие може да се сервира на масата и като сърдечен обяд и като лека вечеря. След всичко това на калории супа, се определя от това какво точно го използва души (самостоятелно направени крутони, пшеничен хляб, или просто с пресни подправки).

Как да се готви вкусно грахова супа с пиле

Необходими съставки:

• грах (не консервирани) - 1,5 чаши;
• пилешка супа (половината) - 300 гр;
• малки картофи - 1-2 бр.;
• пресни моркови средни - 1 бр.;
• малка глава лук - 1 бр.
• На прах куркума - половината десертни лъжици;
• фина сол - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• лаврови листа - 2 броя;.
• слънчогледово масло - да соте зеленчуци.

Обработка на месни продукти

Грахова супа с пиле трябва да се прави само от тази птица, която е проектирана специално за чорбата. Това изисква да се вземат 300 грама месо, то е добре измит, почистен от всички ненужни елементи, а след това се нарязва на порции (за да се приготвя бързо).

Обработката на бобовите продукти

Сухи грах трябва да минават през (ако е необходимо), сложи в гевгир и се измива добре под течаща топла вода, постоянно триене ръцете си. Освен това, той е длъжен да сложи в купа, покрийте с чиста вода и влеят в продължение на най-малко 1 час. През това време, на боб продукт е леко омекотена и варени много по-бързо на печката.

обработка на зеленчуци

Грахова супа с пиле включва използването не само на горните съставки, но също и най-различни зеленчуци. Така, че е необходимо да се измие малки картофи, средните моркови и малка колба, след което те трябва да се почистват и се нарязва на кубчета (моркови желателно решетка).

Термична обработка на храна

Третираната пилето трябва да се поставя в тенджера заедно с otmochennym грах, а след това да запълни тяхната питейна вода, добавете сол, счупени дафинови листа, да доведе до възпаление, отстранете пяната и се вари около 40 минути на слаб огън.

Грахова супа с пиле да получите много по-вкусни и по-ароматно, ако, за да добавите към него запечени зеленчуци. За да направите това, вие искате да публикувате в тиган настърган морков и нарязан лук. Те трябва да вкус със сол, слънчогледово масло и черен пипер. Сотирайте всички продукти е желателно до кафеникава коричка.

Крайният етап от получаването на

След месо и грах отвара, те трябва да излее нарязани картофи. Когато ястието е напълно готов, той трябва да бъде отстранен от печката, добавете запечени зеленчуци и смлян куркума.

Правилно Сервирайте

Грахова супа с кокошка, чиято снимка представената по-горе следва да се прилага към таблицата горещо. Също така, това ястие се препоръчва да се направят своя тост на пшеница или ръжен хляб. За тези, които гледат техните данни, вместо брашно продукти може да бъде предложена ароматно пресен копър, праз лук и магданоз.