Дълъг ориз: как да се готви у дома?

Как да готвя ориз Дълъг? Как да се готви абразивните? Отговори на тези и други кулинарни въпроси, ще се учат от материалите на тази статия.

Обща информация за Long круп

Ако се придържа стриктно към всички изисквания на предписанието, трябва да излезе вкусен и свеж ориз Long. Как да се готви бут в дома? Приготвя собствената си ориз гарнитура е лесно. Въпреки, че просто, този процес не може да бъде назован, също. В крайна сметка, ако просто се излива продукта с чиста вода и се подлага на термична обработка, както и други зърнени култури, тогава ще блудкав вискозна маса, която е трудно да се обадя на пълна гарнитура.

Е, как да се готви дългозърнест ориз? Нека започнем с факта, че подобни зърно могат да бъдат различни. Поради това трябва да бъдат подготвени по различни начини.

Избор на ориз

Какво да се използва дългозърнест ориз (как да го готвя, ще опишем малко по-късно)? Такива зърно идеални за готвене ронлива гарнитура към месо, риба, зеленчуци и морски дарове. Това се дължи на факта, че в този продукт съдържа минимално количество нишесте. Тъй като това е по-малко пръчка заедно по време на готвене.

Трябва също така да се каже, че в допълнение към дългозърнест ориз, има srednezernaya круп. Обикновено, той се използва за добавяне към супи и ризото готвене. Направи свеж гарнитура на такъв продукт е проблематично, защото на неговата добре приет само вискозен храна.

Ако решите да се готви ролки, суши, пудинг, пудинг и мляко овесена каша, а след това няма да искате всеки srednezernaya зърнени култури, ориз или дългозърнест. За такива цели, да се използва кръг продукт. Той бързо се разпада по време на топлинната обработка, както и добре да се държим заедно.

В допълнение към формата, за приготвянето на различни ястия е важно и цвета на придобитите зърната. Белият ориз е по-малко полезна за тялото, а не жълто. Освен това, варено мека по-бързо.

Що се отнася до кафяви и червени сортове, те са идеални за диетата. Трябва да се отбележи, че тези песъчинки, приготвени по 1,5-2 пъти по-дълги от жълт или бял продукт. Между другото, черен и червен ориз са особено твърдост, дори и след топлинна обработка.

Дълъг ориз: как да се готви на печката?

При подготовката на дългозърнест зърнени култури е не е голяма работа. Но за да се получи наистина вкусна и хрупкава гарнитура все още трябва да се запознаете с рецептата. За да го приложат в домашни условия, е необходимо:

• дълго бял ориз - пълна чаша;
• студена вода за пиене - 1,5 л;
• Krupp натриева сол - 2/3 лъжица.

Получаване на ориз за готвене

Преди да започнете да готвите дълго от зърнени култури, той трябва да бъде добър бюст. Този процес може да бъде избегната, ако продуктът не е бил закупен от теглото, и в избрана форма, т.е. в пакети.

След като оризът се почистват от остатъци, се разпространява през фино сито и внимателно се промива с топла вода. Замесете ръце задницата трябва да е дълга, докато течността тече от чиниите няма да бъде напълно прозрачен.

В заключение, ориз се изплаква отново, но в студена вода и след това се разклаща силно.

Процесът на топлинна обработка на плочата

Как да се готви дългозърнест ориз? Ронлива може да се направи много лесно. За да направите това, вземете голям съд и се напълни с вода. Поставянето на ястия на плоча и съдържанието загрява до кипене в бърз огън, а след това осолени и разпространява лекувани преди това зърно.

Разбъркайте съставките на една голяма лъжица, така че да не се придържаме към дъното на тенджерата, водата заври отново. Намаляване на топлина, дългозърнест ориз се получава за 19-20 минути. Периодично бут разбърква. Също така опитайте вкуса му.

Ако след този час, ориз беше трудно, тя се приготвя за около 2-5 минути, докато зърнените култури на ядрото няма да са напълно безалкохолни.

Заключителният етап

Бульонът дълго от зърнени култури, се изхвърлят в сито и внимателно се изплакват под течаща студена вода от чешмата. Най-накрая е готов ронлива фигура силно се разклаща и попари с вряла вода, за гарниране отново горещо става.

Как да се представим на масата за вечеря?

Както можете да видите, в подготовката на дълго свеж ориз не е голяма работа. След зърно ще бульони, цялата промиват и лишени от течност, неговите разделени купички и представени на таблицата заедно с пържени или печено месо, парче риба или други съставки.

полезни съвети

Как да готвя ориз неолющен, с дълги зърна? За да се подготви като зърнено да бъде точно същото, както е описано по-горе. Въпреки това, неговото време за готвене трябва да бъде на 19-20 минути, и само на ¼ часа. През този период, крупата трябва да се увеличи значително по обем, стане мека и ронлива.

Към това беше повече гарнитура питателна и вкусна, след готвене ориз промива добре, разклаща се и след това свързани заедно с предварително запечени лук и морков и се смесва добре.