Ивички с пиле и гъби - лесно и вкусно

По принцип, Джулиън с пиле и гъби - гъби, пържен лук и запечени с кашкавал в сметанов сос. Също така в това ястие добавете парчета пиле, месо и различни странични продукти, морски дарове. За това ястие основна компонента - лук, сос и сирене. Всичко останало може да се добави, за да се отстрани, в зависимост от личните вкусови предпочитания. Onion Юлен невъзможно да преварявам, а след това ястие ще загуби своята уникална вкус и външен вид. Лукът трябва да изпържи по начин, който дойде от наличността, но това е прозрачна.

Смята се, че Жулиен с пиле и гъби - френски ястие. До известна степен начина, по който тя е. Франция ивички нарича ястие, нарязани на тънки ивици, приготвени в сос и запечени с кашкавал. Само по това време те са били зеленчуци. И сега zhulon добавя към почти всичко. Според френски рецепти, сосът трябва да бъде приготвена със сметана и препечен брашно. Но мнозина се готвят прост сос от сметана или майонеза, но вкуса на храната, защото на това не се промени към по-добро.

Какъв вид ястие Джулиън с пиле и гъби? Тя може да бъде уверено дължи на категорията на топли ястия, а именно - закуски. Топли закуски са много разлики от топли ястия, сервирани на втория. На първо място, обслужващи размер е много по-малък в сравнение с основните ястия. Както и основните и най-голямата особеност е доставката на закуски. По принцип, всички видове закуски, както топли и студени ястия сервират в, което се подготвя с лека закуска. Zhuleny сервира горещо, украсяват зелено. Специални ястия за тази закуска - cocotte, тиган в малки размери като ивички сервират на порции, но у дома можете да приготвите в тиган със стандартни размери. Ивички с пиле и гъби в тиган подготвя точно същите като на опаковката доза. С цел да не се изгорите на дръжката на съда се поставя партида извиване специална хартиена лента, която, както се завинтва върху дръжката. Метод за доставяне на множество от партида ивички като компоненти на закуска. Жулиен с гъби и пилешко - тази рецепта е спечелила най-популярните:

За приготвянето на топла храна, ние трябва:

• растително масло
• филе от пиле, едно парче (триста грамове)
• Лукът цяло лук
• Сирене твърда петдесет грама
• Печурки или бели един сто гр
• Майонеза чифт лъжици
• сол

Пилешко филе се вари до варени във вода, количеството на водата трябва да бъде такова, че да покрие напълно филе. След това се нарязва на пръчки. Лукът внимателно обелени и нарязани на малки кубчета, се запържва до варени в растително масло. Сирене, три на ренде глоба. Изплакнете и почистване на гъби, нарязани на ивици и се запържва, докато готвят. Всички продукти се смесват в купа и добавете майонеза, сол, разбъркайте. В тиган или cocottes положи подготвени Юлен ние поставяме отгоре и настъргано сирене равномерно. Ние събрахме се пече във фурната, изчакайте, докато сиренето се топи. Така че варени ивички с пиле и гъби! Сервираме горещо с клончета от зеленина.

Тази закуска нож не са включени, така че е препоръчително да се намали продукти възможно най-тънки и по-малки. Гъби в това ястие можете да използвате който и да е. Месо ивички могат да бъдат добавени по желание. се изисква пържен лук за тази антена. Вместо майонеза в чиния, можете да добавите сметана, смесена с пържени брашно без масло или заквасена сметана се смесва с майонеза. Много вкусно ивички със сос "Бешамел". Предястие с морски дарове, в допълнение към гъби, лук и сирене, можете да добавите различни видове варен ориз и зеленчуци. Julien винаги поръсени със сирене отгоре, което може да се смесва с галета. Това ястие е много проста и лесна за приготвяне, от една страна, а от друга страна, е много удовлетворяващо и се сервира на масата, дори и в най-добрите ресторанти. Затова ивички с гъби и пилешко месо, рецептата на които можете да намерите в много различни варианти, перфектно ястие за всяка маса.