Храни и напиткиГотварство Съвети

Как да готвя скариди, замразени: Съвети

Опитвали ли сте някога скариди? още Ако не, тогава сте загубили много! Това морска храна съдържа много хранителни вещества, които са необходими за нашето тяло - е минерали, витамини, протеини, йод и омега-3-киселина. В допълнение, тя е и нискокалорична деликатес а. И за да се запази ползата от морски дарове, човек трябва да знае как да се готвя скариди замразени. Това е, което ние сега сме с вас и да поговорим.

Как да изберем?

В природата, има над 2000 вида скариди, които могат да бъдат разделени в 2 категории - топлокръвни и студенокръвни. Първата много голяма, вкусна и обилна. И второ, въпреки малкия си размер, тя е по-полезно за хората. На рафтовете можете да намерите скариди сурови или варени вече. Понякога дори могат да бъдат уловени живи, те са склонни да бъдат в рибата магазин от резервоара за вода. Така че по какви критерии да изберем едно и също?

  • Скариди трябва да е със същия размер.
  • Опашки, силно свити към тялото, предполагат, че скаридите са замразени в живота, което е много добре.
  • Лицата на сиво-кафяв цвят, като правило, най-вкусни, т. За. Са били подложени на шоково замразяване.
  • Кората на лед да бъдат прозрачни и тънки.

Как да готвя скариди замразени?

Така че, морски дарове в нашите ръце. Ако сме замразени проби, преди да се пристъпи към готвене, те трябва да бъдат размразени. Важно! Размразяване трябва да се извършва постепенно, т.е.. Д., първо се премести на скариди от фризера в хладилника, а след това продължи процеса на стайна температура. Но ги размразяване в микровълновата или в гореща вода в никакъв случай не трябва да бъде! Тъй като скариди може да загуби всички важни и полезни микроелементи. След пълното разтопяване от морски старателно се промива и се потапя във вряща подсолена вода. И сега пивоварната въпрос: "Колко готвене скариди замразени?" Точно пет минути след варене. И тогава ще трябва да извадите съда от котлона и го оставете в него скариди за 15 минути. Така че те ще бъдат по-сочно.

Как да готвя скариди замразени?

Преди да се отговори на този въпрос, е необходимо да се изясни, че са сурови или готови. Ако замразени скариди, след което да ги подготви за обработка на целулозата вече познатия начин, описан по-горе. Само има един малък протест. Тайгър скариди се отличават с големия си размер, така че да ги готвя след варенето ще трябва малко повече време - 7-8 минути. Не пропускайте да гледате това време, ако те прекалявайте на табелката, месото ще стане трудно. Ако скариди, преди да приключите, времето за готвене се намалява - на 5 минути ще бъдат достатъчни. След това махнете тенджерата от котлона, оставете го в морската храна за още 15 минути, така че те да станат сочни.

Как да готвя скариди замразени, ако те са били предварително приготвени?

Ако сте закупили в магазина на крайния продукт, тогава има всеки за себе си избира по-удобен вариант. Един след размразяване, просто се изсипва върху вряща вода скариди. Други ги оставете да заври, след което веднага се отстранява от огъня. И някой, да ги повторно се вари в продължение на 3-5 минути в подсолена вода.

Надявам се, че тази статия е била полезна за вас. И сега знаете как да изберете и как да се готвя замразени скариди.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.