Как да се готви на Юлен на пиле и гъби

За да се подготви Жулиен не изисква екзотични съставки, те могат да бъдат закупени във всеки магазин. Насладете се на това ястие възрастни, така и деца. Докато Julien е много питателна, но остава хранителна гореща чиния, вкусна и лесно. Джулиън от пиле и гъби могат да бъдат приготвени по различни начини. Малки нюанси в подготовката дават ястието специална елегантност, оригиналност и вкус. Приготвя това ястие:

• в cocotte (малки раздробени тигани)
• в саксия с капак, изработен от тесто
• в тигана
• в тавичка
• печен в тарталета на фурната
• палачинка торбички
• в микровълнова фурна

За да се подготви ивички от пиле и гъби, трябва да се вари или пилешки гърди и се нарязва на малки парченца. Пресни или замразени раздробени гъби, ситно нарязан лук отделно тиган с растително масло. Тогава ще се готви сметанов сос от печено брашно в масло, сметана и сол. Добавете всички съставки в соса и варете в продължение на 5 минути, като се разбърква непрекъснато. Тогава ивички се измести в съда за готвене, поръсва настърган кашкавал и се пече 20 минути до златисто кафяво.

Всяка домакиня се радва малки тайни за приготвяне на храна. За да се подготви ивички от пиле и гъби, можете да вземете мека и сочна пилето. За вкус добавете шунката и колбаса. Основната и основна съставка на всяко Жулиен намери гъби. Тя може да бъде бели гъби или гъби, пачи крак или гъби. Пиле, колбаси, шунка, гъби и зеленчуци са фино нарязани на ивици. Зеленчуци, използвани лук, карфиол, спанак, броколи.

В допълнение към месото понякога се използва при подготовката на мек, но не мазна риба и морски дарове. Те се бланшират във вряща вода за 5 минути, и свива с соленки да се получи гладка повърхност розова. Празнична ястие - ивички от пиле и гъби ще украсяват всяка маса. Нейната отлична комбинация от червено вино, за да се затопли мразовит и дъждовен студените дни, да повдигне духа ви и ще ви даде сила. Основното правило на готвене ястия - това предпазва от изсъхване, така сосът се нанася крем, кисело мляко или сметана в достатъчни количества.

Hot вкусна закуска класически вариант е ивички пиле. В този пиле трябва да се вари в продължение на половин час в подсолена вряща вода, оставя се да изстине и нарежете на много ситно ивички. Отделно запържете лука, докато се избистри на растително масло. Добавете нарязаните гъби и варете, докато течността варенето на. След това сложете пилешките парчета с сол и черен пипер и разбъркайте добре.

На сухо тиган запържете брашното, докато крем, добавете маслото, изсипете крема, малко заквасена сметана, всички компоненти на Юлен и разбъркайте добре, след това свалете от огъня. В приготвената форма определят блюдо и се слага в пече в пещ при 180 ° в продължение на 30 минути. 10 минути преди готвене поръсва смес от сирене и бисквити на. Оставете във фурната, докато готвят и златисто кафяво образование плътна кора.

Вие може да готви диета ивички гъби, без месо и риба. Първо, трябва да се готви, измийте и почистете всички зеленчуци: моркови, броколи, домати, лук, и много зеленина. Моркови и броколи варено и нарязани на филийки, домати и лук, нарязани на половина пръстени, гъби, нарязани на ивици. След това, тиган с растително масло с добавяне на вода за гасене на гъбите. В подготвената тава, намазана с масло, сложете всички съставки се смесват. Изсипете отгоре на заквасена сметана с яйца и се пече във фурната за около половин час. Извадете завърши ястие, гарнитура с настърган кашкавал, подправки и сложи още се намират на 10 минути.

Оказва се, вкусна и нежна ястие, достатъчно светлина и диета. Julien може да бъде готов да задоволят всички вкусове. Повече сърдечен шунка и месо - за мъже, на по-леки, деликатни сирене и гъби - за жени, с гъби, ориз и зеленчуци - за деца.