Как да се готви паста за спагети кайма и доматен сос

Как да се готви паста за спагети, който ще даде цялата чиния специален вкус и богат вкус? Този въпрос интереси на всяка домакиня, която са решили да направят за своите близки вкусни италиански вечеря. Трябва да се отбележи, че няма нищо сложно за него, както за сосовете за спагети продукти готов удивително прости и лесни.

Как да се готви паста за спагети доматен сос и кайма

Необходими съставки:

• постно говеждо месо без кости - 300 гр.
• малки крушки - 4 бр.;
• червен пипер - няколко щипки;
• морска сол - по преценка;
• доматено пюре (сос) - 4 големи лъжици;
• питейна вода - по преценка;
• растително масло - 10-25 мл;
• малки моркови - 2 бр.;
• Пресни зеленчуци - 1 връзка;
• твърдо сирене - 70 гр.
• 20 процента крем - 100 гр.

Обработката на прясно телешко месо

Преди как да се готвя паста за спагети, трябва да направи ниско съдържание на мазнини говеждо месо. Препоръчително е да се купуват месото на телешко месо, внимателно го измийте, нарежете на средни парчета и след това смлян в месомелачка или пасатор. За да кайма е по-ароматно, е необходимо да се добавят 2 малки крушки, които трябва да бъдат прекалено кайма.

Обработката на пресни зеленчуци

Обикновено паста спагети включва не само месо и домати, но и зеленчуци. За да направите това, вземете 2 малки моркова, 2 глави лук, които трябва да се измиват, почистват и котлет. Също така е необходимо да се изплаква с вода сноп на пресни зеленчуци и фино котлет.

Термична обработка на храна

Домат паста спагети рецепта , която ви представяме в тази статия се прави много лесно и бързо. За да направите това, вземете една тенджера, поставена там преди варени телешка кайма, която трябва аромат с морска сол, червен пипер и масло. След смесване на всички съставки се изисква да се сложи месото на умерен огън и се запържва за 5-9 минути. С течение на времето, че е желателно да се добави към натъпканите нарязан лук и моркови. При препоръчваната зеленчук месото се готви за около 5-8 минути. След това в тенджера да се налива малко вода, добавете 4 големи супени лъжици доматено пюре, а след покриване на купата с капак и оставете да къкри на съдържанието за четвърт час.

Как да се готви паста за спагети: последен етап

След като месото и зеленчуците са нежни и абсорбират цвета и вкуса на доматено пюре, се препоръчва да се излива 100 грама 20 на сто от заквасена сметана, добавете нарязаните билки и настъргано сирене. Следваща ароматен сос трябва да се отстрани от печката, а след това е необходимо да се постави сварени спагети. Двата компонента са желателно разбъркайте добре с помощта на голям лъжица. В резултат на това е необходимо да се образува вкусна и ароматно италианско ястие, което не е в състояние да даде на всеки член на семейството.

Правилно Сервирайте

Домат и спагети със сос от месо е желателно да се прилага топла вечеря. На върха на ястие може да бъде украсена с малко количество от настъргано сирене и чери домати и пресни подправки.