Храни и напиткиГотварство Съвети

Как да се организира празнична банкет по време на работа?

Почивка такъв формат придобили популярност и разпространение от доста време. Следва прием по време на работа може да бъде най-добрият вариант на събитието с колеги. В тази статия ще разгледаме успешни версии на ястия и някои трикове, които ще ви помогнат при организирането на най-добрата почивка.

Когато е подходящо рецепция

Не винаги и не навсякъде е възможно да се направи празник. Обикновено основният аргумент в полза на бюфет се сервира липса на "места." Не във всяка стая може да се постави пълна маса с покривка за маса и столове. Можете да организира прием в деня на раждането, ако вашият офис е достатъчно просторна, за да могат да се настанят удобно го колеги.

И такава организация като почивка за тези, които обичат да танцуват и да се забавляват. Гостите могат свободно да комуникират един с друг и да се разхождат из стаята, държейки чаши и чинии.

Какво не трябва да се хранят

Ако организирате блок маса по време на работа по обяд, алкохол просто неприемливо. Дори и подаване на светлина вино, ще сложи гости в неудобно положение.

Има редица от ястия, които обикновено не се сервират на блок маса. Те включват следното:

  • сладолед;
  • риба, която е с кост;
  • салати като цяло купа за салата;
  • супи, пържоли, яхния.

Не е подходящ за всякакви други ястия от менюто, които са неудобно да се прилагат до чинията и яде състояние. Ако някое ястие, приготвено за ядене с вилица и нож - тя също е по-добре да се оставя за друг случай.

Какво да се готви за шведска маса? Нека да разгледаме по-подробно популярните лакомства.

Сандвичи, хапки

Смята се, че това е най-добрите и лесни рецепти за напитки. Главното условие - сандвичите трябва да са малки. Можете да ги купуват за подготовката на френски франзела.

Хапки - ефектна и вкусна закуска, която може да бъде истинска украса на масата. Използвайте различни видове хляб, както и основните съставки подходящ шунка и колбаси, различни сирена, малки краставици и домати череша, маслини и мариновани гъби. Яжте хапки, държейки се шиш.

Vol о вентилационните, торти, еклери

Думата "шведска маса" има френски корени и буквално означава "вилица". Имайте това предвид, когато решите какво да се готви храна за блок маса по време на работа.

Евтините цена на придобиване на завършено volovanov или кошници. Днес, подобни продукти, открити във всеки супермаркет. Вие просто ще трябва да ги тъпчат. Можете да направите фондация и независимо от бутер тесто или Choux. Както плънката се използва пасти, суфле, морски дарове, варено месо със сос.

Месо и сирене табела

Дългосрочните руските традиции пиене предполагат плоча за намаляване на почти всеки празник. Можете да приложите закуска на шведска маса и на работното място.

Ако искате филийки колбаси, шунка и консервирано месо изглеждаха изящни, и това беше удобно да се яде, не се разчита на ножа. Купете готовия продукт лазерното рязане.

Но сиренето не е необходимо да се намали тънък. Той ще се съборят, и там не е толкова удобно. По-добре е да се намали сиренето на кубчета. Колкото повече варианти, толкова по-добре. В сиренето обикновено хранени фъстъци, грозде и мед.

десерти

Коктейл от деня на раждането не можем да си представим без сладко. Ако решите да използвате традиционния тортата, мисля, че по-рано, че е подходящо да се намали това, лежеше на една чиния и се хранят.

Чудесна възможност за десерт Fourchette - чаши с желе. Подходящи и сладкиши ще бъдат малки. Не забравяйте да се обърне внимание на модните днес мус десерти в велур или великолепно огледало глазура. Те изглеждат елегантно и модерно.

Не е лоша идея за тематични бюфети за да стане тарталети, украсени в същия стил.

Шоколадови бонбони на блок маса се сервира без обвивка. Допустимо фуражи бонбони за отваряне на кутията, но това е по-добре да ги предаде на специални плочи, подредени.

плодове

Е подходящо, ако на рецепцията или на целия ананас кошница с портокали? Отговорът е очевиден. Голям плодове нарязани на малки парченца. Диня и пъпеш може да бъде подадено заедно с кората, нарязани на триъгълни малки филийки. Но това е по-удобно да се направи топки със специална топка с форма на лъжица. Зърната може да се сервира в малки чашки.

Трябва ли хляб?

Този въпрос е доста неясно. В елегантен коктейл е малко вероятно да бъде органичен поглед кошница с парчета хляб. Но някои, без да го просто не могат.

Но шу кок, препечен хляб и диета може да бъде доста подходящо. Можете да поставите различни видове хляб на обща табела.

Модни Рецепти за бюфет

Днес, заедно с класическата разпространение и много необичайни рецепти. Ако планирате да се организира прием по време на работа, обърнете внимание на тези тенденции.

Внушителен вид закуски в конвенционалната чаша водка. Така че е възможно да служат на салати. И вие може да кандидатства за сосове пресни зеленчуци или начос.

Популярни днес и суши. Разбира се, вие трябва да се грижи за пръчките. Чрез Роле хранени соев сос, уасаби и маринован джинджифил в малки купички.

Една добра идея за бюфета, може да представлява тестени пръчици със сусам, увити в бекон. Те могат да служат на плоска чиния или във висока чаша.

Съдове за коктейли

Организиране на празненства по време на работа - обезпокоителни. Може би трябва да се направи избор в полза на еднократна употреба кухненска посуда. Разбира се, тя трябва да бъде с добро качество и всички в същия стил.

За да се избегнат неприятни ситуации, уверете се, че чиниите са 2-3 пъти повече, отколкото на гостите. Едва ли е възможност да се изплакнете чиниите след хранене.

На коктейла специална вилица поднесени с десерти, които се различават от обичайните десерт. Такива вилица шипа 3, един от които е по-дебел от останалите и има остър ръб. Това устройство е удобно да се намалят парчета. Таблица ножове на блок маса не са необходими, тъй като използването на тях, държейки в едната си ръка една чиния, а другата - на тапа, тя все още е невъзможно.

За да спестите място на бюрото изобретил специален диференцирани ястия. Тя изглежда толкова елегантен и празничната емисия.

Надяваме се, че нашите прости съвети ще ви помогнат да организирате една чудесна почивка на колегите си.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.