Храни и напиткиВина и спиртни напитки

Как се прави ракия, водка и вино череша

Вино от череши може да се направи от всеки сорт от този плод (бяло, розово, жълто и черно). Такива напитки отличителен аромат, но поради съдържанието малък киселина (приблизително 0,4-0,45%) и липсата на танини в пресен продукт е почти винаги получава мек и нестабилен. В тази връзка, тя е направена само от тези, които ценят виното е представена качество.

Как се прави вино от череши

Необходими съставки:

  • лимонена киселина - половината десертни лъжици;
  • Зрелите череши всеки сорт - 1 кг;
  • охлажда преварена вода - 350 мл, основани на един литър на пивната мъст;
  • захар - от 0.9 до 1.9 кг (по желание).

Получаване:

Вино череша прави по абсолютно същия начин, както подобна напитка череша. Въпреки това е желателно да се добави малко зрънце лимонена киселина. Така, 1 кг череши се промиват, за да изстиска всички плодове на костите и след това паунд целулоза и прокара с марля. До сок да се добави захар, вряща вода, охлажда се и лимонена киселина. Подготовка на жълтия трябва да се изсипва в стъклени буркани или бутилки и се оставя да ферментира в продължение на 27-30 дни. След избиване процес спира, вино череша стойка все още изисква около 5 дни и след това внимателно се излива в чист съд, оставяйки утайка на дъното. Напълнени бутилки се препоръчва да се затвори запушалката и поставете на хладно място (6-8 ° С) в продължение на 2 месеца.

Вливането на череши, получена не по-малко ароматно от вино. В допълнение, като концентрирана алкохолна напитка получава много по-бързо и по-лесно.

Необходими съставки:

  • захар - 500 г;
  • черни зрели череши - 1 кг;
  • водка А 40% - 1 L;
  • питейна вода - 0.5 литра.

Метод за получаване

Узрелите череши трябва да се почистват, изплакват, извадете ями и се изсипва в бутилка. В се изисква отделен контейнер за смесване водка с питейна вода, а след това изсипете Получената течност с пресни плодове, те запушват кладенеца и пуснати на 11 дни на топло и тъмно място. След това ракия препоръчва щам през тензух в чиста бутилка. Също така в бутилката трябва да добавите захар и всичко се разбива добре. Ястия трябва да бъдат покрити с марля, поставете на топло място затъмнена от точно една седмица. След 7 дни е необходимо да се отцеди течността и се оставя да престои в хладилник в продължение на 24 часа.

Moonshine череша

Зърната трябва да бъдат отстранени от всички кости и каша от плът, поставени в буркан, покрийте с капак и се слага в умерено топло място. В рамките на 2 дни череши изискват периодично разбъркване. Костите от плодове не се препоръчват да изхвърлите, тъй като те придават варя бадем вкус. Желателно е да се хомогенизира отделно в хаван. В края на избиване на целулоза, за да се смесва с костите, а след това изпревари.

Ако преди сте сушени череши, а след това от него можете да се подготвите силна алкохолна напитка. За да направите това, което искате да се отделят плодовете от семената от тях накисване в топла вода. Ако искате да варя ароматно, най-добрият череша каша в хаванче. След това е необходимо да се повтаря на същия процес, както този, описан по-горе.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.