Карбонат свинско - деликатес за празниците и ежедневието

Днес в супермаркета можете да намерите всички красиво опаковани деликатесни меса. Но ако той изглежда и изглежда апетитно, вкусът й е далеч от очакваното. Но нищо от вредни добавки азбуката и не може да говори. По този начин, покупка карбонат (свински) никога не се сравни с дома! Искате ли да се лекува в дома и украсяват празничната трапеза? След това отидете на "лов" за добро парче свинско месо. Така че, месото закупени, какво да правят, как да се готви у дома свинско карбонат? Рецепти, вижте по-долу.

Деликатна карбонат Свински

Чудесен продукт за сърдечен, ароматни и вкусни сандвичи за сутринта чаша чай, кафе или лека закуска в провинцията.

Ако карбонат свинско нарязва на парчета и се приготвя салата (както ще се поберат всички останали съставки, които има в хладилника) на белия дроб и вкусна вечеря не може да се тревожи. За получаване на тези продукти е само парче месо, нуждаещи се от филе, други компоненти са винаги в къщата. Ние започваме да се подготвят:

1. Поставете месото в дълбок тиган (в идеалния случай - чугун) слой се смели.

2. Смесете чаена лъжичка черен пипер, захар, сол, търка горната част на парче.

3. настърган месо се поръсва равномерно с масло.

4. Включете огъня до максимум, сложи тигана, налейте половин чаша доматен туршия.

5. Затворете капака да ври, нагряването продължава 10-15 минути.

6. Включване карбонат свине, отново покрие тиган, се готви за 15 - 20 минути на силен огън.

7. Желание да се провери с клечка за зъби: течаща сок трябва да бъде прозрачна и само малко по-розово. В противен случай, можете лесно да изсъхнат.

Карбонат свинско във фурната

Този продукт - много ароматно, вкусно, завързана с чесън и без никакви вредни химикали. Варени много прост: не е нужно време, за да се уморяват, но си спечели похвали и благодарности от дома си! Така че, вземете фолио, подходящо парче свинско месо, малка глава чесън и се пристъпи към подготовката на:

1. измиване Готови месо и сухо.

2. Уверете се процеп с остър нож и място във всяка скилидка чесън.

3. грайнд грах черен пипер, добавете сол и втривайте в парче свинско месо.

4. Вземете голямо парче фолио, леко, без паузи за "пакет" на месото, краищата на фолиото да приключи.

5. Прехвърляне на пакета за печене, пекат при температура малко по-малко от 200 градуса на слаб огън. След около два часа на съда е готова. Оставете месото да се охлади и след това да изпратите в хладилника за една нощ. На сутринта можете да се подготвят вкусни сандвичи. Като украса използване стръка пресен магданоз и нарязаните домати филийки. Бон апети!

Карбонат бекон свинско и зеленчуци

Това ястие може да се приготви не само в едно парче, но нарязани на медальони. Запасите:

• паунд парче карбонат
• Двойка от домати,
• две-три патладжани,
• 100 г пушен бекон,
• чифт очила на червено (сух) вино,
• пакет от босилек,
• олио за готвене и няколко супени лъжици масло сос.

Продължи с препарата:

1. карбонат нарязани на медальони, увийте ги в ленти бекон и се запържва от двете страни, добавете виното, нека къкри до сгъстяване на соса. Премахване от плоча, сложи масло (чифт чл. L.), се разбърква до хомогенизиране.

2. кубчета зеленчуци, се запържва в тиган, добавете няколко минути преди края на готвенето билки босилек, разбъркайте, нека заври и изключете.

Публикация като гарнитура за пържени карбонат.