Месо с ананас и сирене на фурна. Рецепти за свинско месо

Там не е един човек, който не би искал да се яде месо на скара. И когато това е една свинска пържола с ананас и сирене, дори и от думите сами текат лигите прекомерно. Има много рецепти за тези ястия са били изпробвани и пилешко, и телешко, но не и месо не може да се сравни с сочно и крехко свинско месо. И това е най-добре да се съчетаят ананаса, което дава известна киселинност и успокоява стомаха. Така че, се подготвят месото с ананас и сирене на фурна.

Състав и получаване

Тази рецепта е доста подходящ за ястията да бъдат сервирани на масата за почивка. Освен това, тя е не само вкусна, но красиво и необичайно. Каквато и да е изисквания може да бъде представен на празнична храна, месо с ананас и сирене на фурна напълно отговаря. За подготовката му се нуждаем от: свинско филе, но можете да използвате телешко месо, ананас пресен - един твърд сирене - 200 гр, лук - три главата, черен пипер, сол, индийско орехче настърган - половин чаена лъжичка чесън - четири карамфил, кантарион - няколко клончета, маслини - 8-10 парчета, растително масло. Ако искате да намерите повече от месото сочно и меко, се препоръчва предварително да марината. По-добре - един ден преди готвене, или най-малко в продължение на две или три часа. Изготвяне на марината на пипер, сол, чесън и налягане две или три втрива ананас резени, тъй като е добре омекотява месо. Самото свинско нарязани на парчета от около един и половина см дебелина по влакна, дървени чук и след това отблъсне добро RUB маринатата. Затворете капака и го изпраща в хладилника. Изборът рецепти на месо от свинско, тя винаги е препоръчително поне за кратко време, за да се маринова.

Процесът на готвене на месо с ананас

От прибори за това ние се нуждаем само печене и пържене. Изчистете парчета месо от маринатата и използване на хартиени кърпи obsushivayut. Запържете ги от двете страни в горещо масло много - до златисто кафяво. Загрейте фурната до 160 градуса. В същото време, намажете с тава за печене с масло и поставете парчетата месо. Ние посоляваме и малко черен пипер, индийско орехче pritrushivaem. Нарежете на малки кубчета няколко филийки - от три до пет - ананас и ги сложи на резена свинско месо. Нарежете лук пръстени половина и също се разлага. Сирене и се опита да търка равномерно запълване всяко парче. Ситно котлет на кориандър и направи същото. На всяко парче месо за всякакви излишни украшения, пуснати на няколко маслини. Ние изпращаме тигана във вече загрята фурна и печем за около половин час. След това изключете го, но 5-10 минути печене резерв вътре. Месо с ананас и сирене на фурна е готова. Веднага служат.

Няколко съвета за рецепта

Обърнете внимание на тях, ако искате вашата чиния всички много изненадан. Използвайте тази рецепта да се представят по-добре от пресен ананас, но при липса на такава кутия и консервирани. Ако се страхувате да се губят в процеса на готвене, не забравяйте да се обърне внимание на фото-рецепта. Месото във фурната, приготвени на това, във всички случаи ще бъде по-успешен. Друг един съвет. Запържете месото до пристигането на гостите, подготовка на ананас, сирене и лук. 45 минути преди подаване горещо на масата изключете фурната, за печене събира целия набор от продукти, изпращат в жегата и след 30-35 минути - музиката в студиото!

Рецепта на едни и същи ястия, но по-лесно

Сега кажете как да се готви на едно и също ястие - месо с ананас и сирене на фурна, но малко по-лесно и по-бързо. Не винаги е време за мариноване, а гостите са на път. Състав: Свинско - 0.7 кг, консерви от ананас пръстени - една банка, една крушка големи размери, сирене - 150 грама, маслини - пет до шест броя, майонеза, подправки, сол. А сега си представете си собствена рецепта:

1. Нарежете месото на порции и добро отблъсне.
2. тя пипер и сол, след това се разпространи върху намазана тава.
3. Нарежете лука половина пръстени, поставени на всеки котлет, малко грес с майонеза.
4. След това всяко парче ананас сложи пръстен, изчаквайки всички сокът се отцежда.
5. Загрейте фурната до 200 градуса, и го изпратете на печене меса. Пече се в продължение на 40 минути, след което извадете и поръсени със сирене, настъргано рано. На всяко парче се облича с маслини.
6. Отново, сложи тигана във фурната, този път за 15 минути. Ние се получи и да служи на масата. Като гарнитура е добре пригоден варен ориз и салата от пресни зеленчуци. По принцип, всички рецепти свински обадя да му страна ястие и салата, за да се разреди тежестта на стомаха от месото.

Варете месо с чушки

Решихме да променим нашите месни рецепти. По-долу ви предлагаме всеки ден, просто версия на готвене основно ястие с един и същ набор от съставки. Днес ние ще извършва рецептата на месо с черен пипер. В процеса на въвеждане пипер се превърне в по-голямата част от соса, като към своя вкус и аромат на домати в собствената си сок. Такава гореща доведе до масата на най-добрите млади варени картофи. Така че, в продължение на шест порции, ние се нуждаем: свинско месо - 0,8 килограма острие или шунка, лук - две парчета от среден размер, сладък пипер - 0,5 кг пречистена форма, на домати в собствената си сок - 0,8 кг, черен пипер и негова сол. Свинско може безопасно да се заменят с говеждо месо, само ще се увеличава времето за закаляване.

Метод за получаване

Ние ви предлагаме подробен, стъпка по стъпка рецепта с месо, със снимката ще се появи на крайния резултат. Нарежете месото на малки парченца, лук - пръстени половина и чушките на ивици е най-добре. Загрява в тиган с дебело дъно, растително масло, две лъжици. Само с няколко докосвания запържете до златисто кафяво всички месото. Тогава ние се премине към плаката. На средна температура, като се разбърква, се пържат лука за пет минути. Добавете чушките и се готви със същата сума. Спред месото в тигана, домати, ги месят, черен пипер и сол. Наливане чаша топла вода и се вари на силен огън, а след това да се сведе до минимум, затворете капака и оставете да къкри за около 60 минути, докато месото е мека. За масата може да бъде дори и с гарнитура от зеленчуци. Бон апети!