Печено месо - вкусно и лесно

Постни трудно да се подготви всеки вечеря, но ако месото в изобилие, и въображението работи добре. На следващата вечер се чудех какво да третират мъжете си, аз прелисти няколко списания с рецепти в интернет няколко показвания и реших да готвя печени меса, но не и проста, и с плънка.

Така че, за печене, се нуждаем от един килограм свинско месо (без свинско месо, можете да използвате говеждо, агнешко или всяко друго месо, въпрос на вкус всяка домакиня), всички подправки за месо, няколко скилидки чесън, сирене грама 60, шепа орехи, билки, сол и фолио за печене.

Продължи. Първо трябва да се вземе парче месо (тя трябва да бъде цяла), го нарежете на половина, но не до края, за да се развие отново Не режете напълно - това вид знак плюс ще когато се гледа от върха на парчето. чесън и след това разтривайте на ренде, и покрити с парче месо от всички страни, и вътре също. Сол, подправена с подправки. На следващо място, се подготвят за пълнене: настъргва на ситно ядки могат да бъдат, и можете да използвате цялото (разбира се, обелени), нарязани пресни билки, всички, за да се свържете и да постави в нарязано месо. Когато всички плънката е изложена, увийте парче фолио и поставете във фурната. Пече се около 1,5 часа, а след това отстранете фолиото и все пак да оцелее във фурната за 20 минути, за да пекат месо се запържва. За това ястие, можете да подадете гарнитура, а по-скоро някаква светлина зеленчукова салата.

Може пекат месо и без пълнеж - ще имате най-малко вкусно ястие. Ще ни трябват 800 грама свинско едно парче, растително масло, по-добре зехтин, чесън, сол, карамфил и смлян черен пипер. Първо трябва да се подготви маринатата: за това в дълбок тиган се налива зехтина, малко го топлина, след това я поставете в нарязан чесън, карамфил, черен пипер и сол. Миризмата на подправки отлични. На това място на свинско марината, само на половин час. Когато месото е малко по-наситен с марината, увийте го във фолио и се изсипва останалата марината. Пече се във фурната за около час. Баба ми се пече в пещ руски - вкуса на месото се получава отлично, където и да е, като не се опита. Тази рецепта за месо на скара е лесно да се подготви, а от това много забавления. Като гарнитура можете да подадете варен картоф с билки, различни зърнени храни, боб, задушени зеленчуци и др.

Невероятно, получена печени меса и сирена. Тази рецепта аз наричам "бърза", тъй като подготовката му отнема по-малко от 40 минути. Ние изискваме от следните продукти: 500 г кайма дома (свинско + телешко), около 100 грама пушени сирена, чесън, 1 яйце за връзки, сол, подправки, билки. Чесън и пресни билки режете, се смесва с каймата, добавете яйцето и сол, всичко се разбърква добре отново. Сирене нарязан от такъв голям брой сирене имам 4 филийки. Мляно форма дебел колбас, сирене пръчки, отново образуват наденица. Освен това, в резултат на ролка обвивка в алуминиево фолио, така че горната оставя малък отвор. Печете около 30 минути във фурната. Е, това е всичко, печено месо с резени сирене готови, можете да го връчи на масата.

Като цяло, последната рецепта експериментирах, например, вместо сирене, аз използвах наденица - месо напълно обърна волана, моите момчета бяха зарадвани. Следващият път, когато увити в свинско плънка чери домати, вкусът не е много, така че тази опция не съм вече готов. Много добре с печено месо със зеленчуци, като зеле или картофи. Но аз използва варени картофи, за да му се даде вкус, аз го запържваме с лук, поколебаха и го хвърли в кайма. Като гарнитура имах боб в доматен сос с чесън, вечеря е успех като нещо задължително се повтаря. Така че не се страхувайте да експериментирате и, можете да сте сигурни, за да получите специална чиния!