Най-оригинална рецепта. Телешко варено - вкусно и удовлетворяващо ястие

Говеждо месо в хранителни качества е един от най-добрите видове месо. От него можете да си приготвите вкусни и оригинални ястия. Всеки собственик може да намери точната рецепта. Телешко варено - е една от опциите за готвене, която се превърна в традиционно ястие в почти всяка маса.

Класическата рецепта за говеждо задушено - е прост, но в дългосрочен план на подготовка. Месото трябва да къкри за 1,5-2 часа, след което тя ще бъде мека и нежна. Вземете говеждото, ако тя е с костите, а след това да ги разделят. След това, месото трябва да се измие и ги подсушете с кърпа. Нарежете го на кубчета или малки кубчета. Освен това, всеки добавете сол и черен пипер. Сложете тиган и се затопля с растително масло. Сложете месото в тигана и запържете до кафяво. За да получите мека говеждо месо трябва да следвате няколко правила. Ако месото много, а след това се пържат в части. Необходимо е, че между филийки в тиган е пространство. Тогава ние получите хубава коричка. Пържено месо прибрана в казан или пот. Като прибавим към листото залив и черния пипер. Изсипете бульона, така че да обхванат три четвърти от месото. И сложи яденето, което прави малък пожар. Това е много проста рецепта. Телешко задушено е мека и нежна. Освен това в процеса на готвене се произвежда вкусни сос, подправка вкус импрегнирани.

За тази рецепта, можете да добавите всякакви зеленчуци. Предлагам да опитате следната рецепта. Телешко варено със зеленчуци, да получите пълен хранене, която не изисква готвене гарнитура. Вземете говеждото и се нарязва на големи парчета не е така. Ние го да ври, дафинов вода. Можете да го сварете в едно парче, но след време ще отнеме значително по-дълго. Гответе месото в продължение на 1,5 часа, докато почти варени. В същото време, трябва да се подготви зеленчуци. Почистете и нарежете картофите на кубчета среда. Моркови и ряпа и се нарязва на части от всяка форма. Лукът се нарязва на половина пръстени или имате нужда от малко по-малък. Зелето се нарязва на големи квадрати.

Когато месото е готово, ще трябва да го извадя от тигана и прецедете бульона. След това добавете на месото в чиния, в която ще се погасява. Има също така изпраща на останалата част от картофите и зеленчуците. Добавете сол и всички подправки по желание. Напълнете с месо и зеленчуци бульон и сложи още се намират. Ястието е готово, когато говеждото е нежна. Когато масата можете да поръсите всякакви зеленчуци. Аз препоръчвам да обърнете внимание на тази рецепта. Телешко варено е чудесен обяд ястия.

Можете да се готви месото по оригинален начин. Телешко варено в пота - това ястие, което се сервира всеки поотделно. За да го направи, да вземе телата на говеждо месо и ние ще го нарежете на малки кубчета или кубчета. Запържете месото в тиган, докато кафяво. Това е необходимо, печено, че месото е сочно. Освен това, във всяка саксия пут пържено говеждо месо. Добавете сол и черен пипер. Можете да поставите малък дафинов лист. След това изрежете филийки лук и всеки го сложи на месото. Сложете на върха на морковите, нарязани на филийки. Последното е картофите, нарязани на средни кубчета. Не забравяйте да се сол на зеленчуците и поръсете с подправки. Сега ние трябва да попълните всяка чаша бульон и ги сложете във фурната. Готвене приблизително 1.5-2 часа. Сервирайте това ястие може да бъде в гърнето, поръсени отгоре нарязани зеленчуци.

Но как да се подготви говеждо задушено в multivarka. Този метод е най-лесният. Подгответе месо и зеленчуци. След това изложи на multivarku говеждо месо, а отгоре поставете лук, моркови и картофи. Зеленчуци могат да вземат такива. Добавете малко вода или бульон, както и подправки и сол. Поставете в режим на закаляване и подготовка за около 2 часа.

Изберете някоя рецепта и се готви с удоволствие.