Някои рецепти, как да готвят zrazy на кайма с яйце

Ако традиционните бургери не изглежда да има достатъчно съблазнително, ако искате нещо ново и вкусно, нищо не остава как да се готвя zrazy на кайма с яйце. Кой не знае - тези котлети пълнени, тъй като можете да използвате каквото и да са по улиците в хладилника. И поради факта, че плънката може да варира почти безкрайно, има шанс, че ястието, че няма да се отегчите всякога.

Zrazy с яйце и зеленчуци

Зелена барета всеки, но най-вкусни, се получава чрез използването на лъка-писалката. Преди това как да се готви zrazy на кайма с яйце, кайма трябва да се направи правилно. От котлет тя не се различава от тази рецепта: един фунт месо се смила, голяма глава лук и накиснати бял хляб. Всеки може да добавя няколко скилидки чесън, но това е, което той обича. Масата се задвижва яйце, сол и черен пипер се излива, и това е внимателно меси. За пълненето се приготвят и се нарязва на три яйца, се разпада добър зелена светлина, двата компонента се смесват. Пълнежът може да podsolit ако смятате, че плънка недостатъчно осоляване. Освен това формовано zrazy: въведен пълнеж от това е малко дебел Тортила сложи лъжица в средата на пълнеж, обвит ръб. Получени продълговати банички. Всеки потопени в разбитото яйце, галета и Paneer в пържени в олио в продължение на десет минути от всяка страна.

Zrazy с моркови, лук и яйце

Ако мислите, че предишното пълнене някои много скромен, да ви кажа как да се готвя zrazy на кайма с яйце и зеленчуци. С пълнеж ще трябва да калайджия малко по-дълго. Голям лук възможно най-фино трохи, големи моркови трие на двата компонента се пържени. За да й отрежат две твърдо сварени яйца. Би било хубаво също да се излива малко копър (подходящ дори сушен), но и за липсата на един може да направи без него. Плънка - все едно, котлет. Между другото, месото може да се приема като един вид и се смесва. Стопанката особено препоръчва прасе-говеждо месо, смесено с пиле. В описаната рецепта готов zrazy посъветвани да се търкаля в брашно и бързо запържете до кафяво, а след това сложи на duhovochny лист, изсипете върху него половин чаша пилешки бульон, лежеше малко парче масло и се пече във фурната в продължение на двадесет минути. Така че си zrazy стане много по-сочно.

Zrazy с елда и яйца

Обикновено основи - телешка кайма - при всички разновидности на това ястие се подготвя същото. Той варира само пълнене. Въпреки рецепта zrazy приготвя от мляно месо и яйца елда, има някои отклонения от стандартния начин на етапа на обработка на месо. На първо място, се препоръчва да се вземат на говеждото и я смесете с друга плънка. На второ място, накиснати и не смлян бял хляб и черен хляб. На трето място, в кайма лук втрива на ренде, а след това изстискайте сока на месото. И пълнене и подготвя всички необичаен. Обикновено каша не е подходящ за нея. Елда се промива и се изсипва в тенджерата с маслиново масло; се пази настърган морков. И двата компонента на добрата ал пържени; Едва тогава се изсипва вряща вода, сместа се осолява, пипер ароматизирани и се суши нарязани домати. Затворете капака - и в рамките на петнадесет минути от втория компонент е готов за пълнене. След това - на палеца: за всеки торта от кайма да се облича с лъжица овесени ядки и ситно яйце, ролкови котлети и се запържва в разтопено масло.

Duhovochnye zrazy

Има един много интересен метод как да се готвя zrazy на кайма с яйце във фурната с остра и запечени сирене кора. Плънка се прави, както обикновено, но плънката - с вариации. По този начин, 4 яйца (две лири кайма) варени, но не режат и триене и едро, смесени с две големи лъжици омекотена масло. Дървена zrazy, изложени в намазнена лист и поставете във фурната за около половин час. След това листът се отстранява, всеки котлет смазани чаена лъжичка горчица. Тава за печене обратно на място за още 20 минути. Последният подход: за всеки продукт се поставя тънък лоб сирене - и отново във фурната докато се разтопи. Много вкусно, сочно и рязко малко!

Zrazy яйце в multivarka

Този популярен апарат за готвене, както винаги на върха! В случай на развитие на една нова храна повече, отколкото той не искаше, като готвач zrazy на кайма с яйце в multivarka още по-лесно, отколкото на печката или във фурната. Яйца за попълване господарката уверено усвоили тази техника, е препоръчително да търка и се смесват с настърганото сирене добре. Формовани банички вече установени средства. След това се изсипва в чаша Multivarki малко олио в него за готвене пържено zrazy режим (пет минути от всяка страна) и след това охлаждане се задава режим, след това часа могат да се практикуват други икономически или лични дела. Juicy и вкусна резултат е гарантиран.

Zrazy с гъби и яйца

Плънка може да бъде приготвена за тях и стандарт. Въпреки това е възможно и да се отклони от традицията, следвана от няколко други рецепти. Така че, на един фунт месо се взема големи картофа и потърка - вместо това се накиснат хляб. Голям лук нарязани на половина. Едната половина се смила заедно с месото, а вторият ситно нарязан, пържени и се добавя към готова плънка - така че всички пържоли стават все по офертата. Със същата цел залейте две супени лъжици мляко, говеждо месо внимателно меси. Преди да се готви zrazy на кайма с яйце и гъби, последният трябва да се раздробяват фино и се запържва, сто грама гъби за определеното количество месо е достатъчно. Нарязани и варени яйца смесени с гъби; супена лъжица пълнене подправена мазнини заквасена сметана. Една малка част от сирене ситно втрива, една четвърт чаша ядки натрошава на трохи и двата компонента се смесват, те добавят лъжица брашно - това ще бъде панировка. Формовани zrazy тя се разпада и се разбърква пържени в слънчогледово масло. Поради необичайно топинг превръща свеж и красив кора.

Като цяло, можем да кажем, че ястието е проста и сравнително бързо - освен ако, разбира се, знаят как да готвят zrazy на кайма с яйце. Снимка показва апетитни резултати са си струва усилията.