Печен карфиол - гурме храна!

Карфиол, роден в Кипър се смята за дълго обичан от нашите сънародници, защото благодарение на различни методи на готвене, този продукт е доста гъвкави и, в допълнение, има изискан вкус.

Трябва също да се отбележи, че карфиол съдържа в състава си много полезни вещества като калий, магнезий, витамини, желязо, така че този продукт се препоръчва за употреба за тези, които имат проблеми с работата на стомаха, дуоденума и черния дроб.

При избора на метод за преработка карфиол трябва да се ръководят не само вкус, но също така и за да се запазят максимално хранителните вещества. Най-добре е третирането с пара на продукта и добавяне на суров в салати. Печен карфиол и спестява ценни компоненти, както и разнообразие от рецепти дава възможност да се постигне отличен вкус на готовия ястие. Не е тайна, че по-малко изложени продукта се обработва топлинно, толкова по-голям размер на съхраняваните хранителни вещества в него. Така че, помислете за някои рецепти, които правят карфиол, печени във фурната, да получите най-полезните и вкусни.

Готвене с кайма

Печен карфиол с месо второ ястие е пълен, е достатъчно питателна и вкусна. За да го готвя ли се нуждаете от следните съставки:

- карфиол;

- 300-400 грама мляно месо, най-добре е да се използва смесена говеждо месо, варени говеждо и свинско месо;

- 1 яйце;

- 100 грама сирене;

- чесън - 2 скилидки;

- лук - 1 главата;

- пипер;

- майонеза.

Първо трябва да се измие старателно карфиолът да освободи главата от листата. Разделянето на всеки съцветие не се нуждаят от друг! Пропуснете във вряща вода, да готвя за 6-7 минути. Ние се измъкнем от тигана и докато карфиол охлади, се плънката. За тази добавка за мелене на месо сурово яйце, лук, сол, черен пипер и образуват маса. Вземете главата пълнени с кайма, ги изпълва цялото пространство между съцветия. Оказва се, един вид топка. След това топката търка чесъна и покрити с майонеза. Пече блюдо за 45 минути в пещ, където оптималната температура от 180-200 градуса.

Готовата разпространението на готвене ястие и се поръсва с настърган кашкавал, а след това поставете във фурната за още 10 минути, докато сиренето придобива златист оттенък. Тази рецепта за готвене на карфиол може да се използва за приготвянето на празничната трапеза. Оказва просто и вкусно ястие.

Тук е още една рецепта, която ще ви помогне бързо и лесно да се подготви карфиол. За подготовката ще трябва зеле и сирене. Зелето е добре почистена от мръсотия, листа, измива се със студена вода, сложете в дълбока купа и напълнете с вряща вода. Моля, имайте предвид, че печен карфиол ще по-добър вкус, ако продуктът се вари предварително. След това се излива върху вода и да споделят съцветие. Ние разпределяме в калъп, смазани, съцветия до поръсени с настърган кашкавал и се пече във фурна до златисто кафяво.

Карфиол в млечен сос

Пречистената карфиол леко заври, се е разпаднала на розички, добавете сос мляко и се разбърква. След като към получената маса на индийско орехче. Ние образуват отделни части, които се разпространяват върху лист върху друг капак мляко сос и галета. Пече се във фурната.

Има много начини за преработка на карфиол. Много вкусно, когато се приготвя не само с мляно месо, но също така и колбаси за скара или а ла карт месни филийки.

Изберете любимите си продукти, а след това в сезон печен карфиол ще присъства на вашата трапеза толкова често, колкото искате, за най-различни готови храни зависи от вашето въображение.