Постни картофи банички - вкусна просто ястие

По време на Великия пост мнозина се опитват да се въздържат от лоши навици и лоши дела, псувни. Кулинарна мъдрост даде път на една проста храна. Плодове, зеленчуци, ядки, гъби - това е, което прави един човек меню пост. През Великия пост и хората отказват от рибата, и на растително масло, и като цяло по темата за храна не са склонни да се говори.

За да бъде по пътя на първите стъпки е трудно да се откажат едновременно от всички обичайни. Тя трябва да бъде възможно да се поемат задълженията, тези, които могат да работят. За тези, които са решили да се въздържат от месо и млечни продукти и яйца, но използвате растително масло, е възможно да се готви печено.

Постни Картофени кюфтета - това е вкусно просто ястие. Има много различни рецепти за тях. По-долу са някои от тях. В основата във всички случаи ще картофи сварени в кожите им.

Охладените картофите са обелени и минали през месомелачка. Тази маса лепила добре, притежава желаната форма, така че можете да готвя картофи кексове без яйца. Думата "пълнеж" обикновено се прилага за месни продукти, но в този случай, друга опция. Най-лесният начин да се готви постни картофени кюфтета - това е сол и черен пипер на получената маса, образуват пити от нея и се запържва. Преди да поставите пържолите в тигана, те трябва да се търкаля в галета. Fry може да бъде растително масло, но вкусни получен в царевица и зехтин.

Следната рецепта как да се направи картофени котлети с лук. Метод за рязане на лук не е важна, тя трябва да бъде пържени до златисто кафяво. Най-важното е, как тя премина през месомелачка. Той е натоварен няколко kartoshinu, а след това с малка част от носа. Това редуване дава възможност да се запазят свойствата на залепване маса картофи. Сол и пипер се прибавят на вкус. Мляно размесва. Пържени бързо на силен огън.

Вие може да готви постно картофени котлети с билки. Това ястие е най-добре, без да пържен лук, и с добавка на чесън или зелен лук най-рано на крайния продукт. С помощта на месомелачка на картофи в кожите им получава хомогенна маса, която се добавя ситно нарязан Зелените. Това може да е копър, магданоз, праз, млади коприва, билки покълнали зърна - всичко вкусно, полезно и приятно. Съотношението се определя от вкуса, но трябва да помним, че всички добавки намаляват лепило способността на картофа.

Ако сложите прекалено много бургери се разпадат при пържене. Най-добро съотношение на един фунт картофи - една супена лъжица нарязани зеленчуци.

За да направи по-лесно да се работи с месото, ръцете трябва да бъде леко влажна. Обикновено те са намокрени с течаща вода. Lean печено картофени кюфтета на силен огън в продължение на няколко минути. Завършеният ястие върви добре с пикантни зеленчуци - патладжан, краставици, кисели зеле, кисели и пържени гъби. Те могат да бъдат хранени чеснов сос или горчица.