Пържени елда. прости рецепти

От елда може да бъде приготвена много вкусни и здравословни ястия. Най-често тя се приготвя или преварена вода zaparivayut използване като гарнитура. Но днес ние искаме да говорим за това как да се подготви пържен елда.

Каша от елда с моркови и лук

Това просто ястие може да се използва като гарнитура или служи за бързо ден като сърцевината.

съставки:

• Крупа - 300 грама.
• Растително масло.
• Един морков.
• Един лук.

Как да се подготви пържен елда? Рецепта със снимка може да се намери по-долу:

• Минете и промиване на задницата.
• Загрейте олиото и след това се готви зърнени култури за няколко минути. След това изсипете я чаша вода.
• Затворете капака на тиган. Не забравяйте да периодично се разбърква кашата, се добавя вода, колкото е необходимо.
• Зеленчуци, чисти, котлет и се запържва, докато варени в отделен тиган.

Свържете продукти и сервирайте. Печена елда, калории , което е около 108 калории на 100 грама, се оказва много вкусно и идеално допълва ястия от месо и птици.

Елда е Боярски

Тази проста ястие ще декорирате семейна вечеря. За него, ще се наложи следните продукти:

• Една чаша елда, булгур.
• 400 грама мляно месо.
• 100 грама гъби.
• Две лук.
• Зелен лук.
• Сол.
• Смес от чушки.

Печено елда на тигана се получава както следва:

• Един лук фино котлет и се пържи в тиган до прозрачен.
• Пресни гъби чисти, нарязани на случаен принцип и изпрати на лука. Скарвам продукти до златисто кафяво, подправете със сол и отстранете от огъня.
• Второ крушка котлет в блендера и се смесват с мляно месо. Добавете към тях сол и черен пипер смес. Разбъркайте добре продуктите.
• Кук мляно zrazy, използвайки плънка пържени гъби и лук.
• Фрай заготовката от двете страни до половината.
• Преработени храни на зърнена изсипете в тенджерата между кюфтетата и я оставете за известно време.
• Излива се във вода и чиния продукт сол. Довежда се до кипене овесена каша, а след това се намали отопление.

След 20 минути, отстранете тенджерата от плаката, тя се покрива с чиста кърпа и се оставя да престои в продължение на около един час. Сервирайте ястието на масата, поръсва се с нарязан зелен лук.

Елда с орехи и червени боровинки

Необичайната комбинация от аромати за създаване на нов и оригинален ястие. Тя може да се сервира като гарнитура в типичен ден и да се подготвят за вечеря по-бързо.

Съставки:

• Една чаша сухо елда.
• Две лук.
• Две чаши вода.
• Сол.
• Две супени лъжици кедрови ядки.
• Пет супени лъжици растително масло.
• Две супени лъжици боровинки.

Как да се подготви вкусна пържена елда? Рецептата може да намерите тук:

• Включете multivarku и да зададете "горещи" режим. След това, поставете в купа с ядки. За да ги подсушете и след това се прехвърля в отделна купа.
• Лукът освободят от обвивката и котлет пръстените.
• Изсипете в купа зеленчукова устройство масло. Запържете го кръгчета лук, а след това да се окаже, в една чиния.
• Разбъркайте елда, се запържва, след което се добавя вода. Задайте "каша" за половин час.

Когато елда е готово, смесете го с орехи, лук и горски плодове.

Пържени елда с лук и подправки

Ароматни подправки придават на запознати нов вкус на ястието.

Правилните продукти:

• Половин чаша елда, булгур.
• 300 грама гъби.
• Супена лъжица масло.
• Сол.
• Две лук.
• Една четвърт чаена лъжичка кимион.
• Две щипки куркума.
• Щипка червен лют пипер.
• Джинджифил и канела на вкус.
• Две супени лъжици растително масло.

Пържени елда с подправки получават както следва:

• Почистете гъбите и ги нарежете на филийки.
• Фрай гъби в масло няколко минути и след това се поръсва в тях елда.
• След няколко минути, изсипете в тенджерата и половина чаши вода и варете, докато варени каша.
• Лък чисти, нарязани на пръстени и Скара до прозрачен. Добави към това необходимите подправките и се запържва до златисто кафяво.

Сложете овесена каша с гъби в чиния и се поставят на върха на лука.

Пържени елда с пачи крак полската

Това е сезонен ястие може да се прилага към таблицата в делнични дни и празници. За него, ще се наложи следните продукти:

• 100 грама елда.
• 100 грама пачи крак.
• Едно пиле яйце.
• Половината от крушките.
• 50 грама масло.
• 100 грама заквасена сметана.

Рецепта:

• Ечемик измиване, преместване и се запържва в тиган за няколко минути. Напълнете я с вода и се вари, докато омекне.
• Разбийте яйцата със заквасена сметана, добавете сол и черен пипер.
• Изсипете заквасена сметана превръзка на елда и се разбърква. Оставете да къкри, докато готвят храна.
• Обелете лука и гъбите и ситно тях и място посегнат на отделен тиган. Фрай до златисто кафяво продукти.

Поставете храната в слоеве на плочите. На първо място, овесена каша, а след това гъби, елда и отново в края chantarelle слой.

Grechanik

Това украински ястие се оказва много обилна и вкусна. Този път ще използваме като елда котлет плънка.

съставки:

• 300 грама мляно пилешко.
• 200 грама мляно месо.
• Две чаши елда.
• Две лук.
• Две кокоши яйца.
• Брашно.
• Сол.
• Смлян черен пипер.
• Масло и растително масло.

рецепта:

• Сварете докато варени зърнени култури и я смесете с печен лук.
• Охладено каша се смесва с кайма, масло, яйца, сол и подправки.
• Форма масата от получените банички и преобръщане в брашно.

Печено Grechanik в растително масло, докато се направи. Сервирайте на масата със салата или задушени зеленчуци.

Както можете да видите, пържени елда се подготвя най-различни начини и е подходящ за приготвяне на вкусна и обилна. Изберете любимите си рецепти и смело пристъпи към кулинарните експерименти.