Сладкиши без яйца Рецепти със снимки

Яйце, разбира се - най-популярният в храната ни, но не всички са съгласни, че използването на тази съставка в здравословни храни полезно. Като общо правило, избягвайте използването им, както и последователите на вегетарианството, и цялото общество събрани с пост, в гредата. И много хора и по-лошо - сте алергични към този продукт. Така че за тези, които не се използват за всеки от причините за яйца, в тази книга ви представяме някои рецепти. Запомнете: домашни сладкиши без яйца - това е реално! Можете да готвя различни рула, бисквити, кексове, сладкиши. И не мисля, че без яйцата е почти невъзможно да се направи сладкиши: да се уверим в обратна на собствените си кулинарни изживявания.

Кратко сладкиши без яйца за сладкиш

Както е известно, тестото може да се вкисне, без мая, с или без яйца - но като цяло, хората са дошли над историята на голям брой варианти. то Подготовка за млечни продукти: кисело мляко и извара. И понякога сладки сладкиши без яйца и мляко. Например, shortcrust сладкиши - един от най-често срещаните в дома за готвене. Ние трябва да вземе една и половина чаши брашно, половин чаша захар, половин чаша заквасена сметана, сто грама масло. Сол на вкус.

подготовка

В съд да постави тест масло (да бъде меко) и захар. Всичко това е внимателно разтривайте (захарта трябва да се разтвори напълно). Общото тегло на въвеждане брашно (постепенно триене бучки) и сол. Между другото, преди изготвянето на хранене не би навредило пресее: това ще добавяне на въздух в теста. След това добавете сметаната и разбъркайте всичко отново много внимателно. Тестото се обвива в пластмасова обвивка и постави на дъното на хладилника, така че да се "почина" (около един час). След този период, вече можете да започнете да печелите екстри - например сладкиш.

Постни пай с който и да е сладко

Как да се готви сладкиш без яйца? Рецепти със снимки публикуваме по-долу. Например, един прост, за да се подготви торта с конфитюр (постни), който може да се готви почти всеки ден, ако има вдъхновение и желание. И ако много бурканчета конфитюр различно разположение на склад. Такъв сладкиш без яйца се подготвя почти всякакъв вид конфитюр или желе, която е на разположение в дома си на една ръка разстояние. Можете също да използвате останалата сироп без плодове. И продукти за подготовката на теста ще бъдат винаги на всяка кухня (между другото, може да бъде заменен с нишесте брашно), това е направено много бързо, и в тази рецепта се оказва вкусни сладкиши без яйца. Рецепти са лесни за извършване и десертите са вкусни.

подготовка

1. На първо място, се подготвят за самия тестото. Вземете три чаши пресято брашно, една лъжица нишесте, 150 г растително масло, малко студена вода, половин чаша захар, сока на половин лимон, щипка сода за хляб, малко кориандър, малко ванилия и сол.
2. Ние ще трябва парче от плоча на изпитание, по-скоро дълбока, което ние измерваме всички съставки сухо нишесте и сода бикарбонат сол и захар, ванилия и брашно (Изсипете го не всички наведнъж, и половин чаша на отпуска, а след това трябва да се добави по време на готвене). Всички разбъркайте добре.
3. Във втория контейнер по-малка мярка отстъпка на всички продукти, течни: вода, масло, лимонов сок.
4. Към суха добавка течност. Замесете тесто, брашно podsypaya наляво. За дълго време, тя не трябва да се месят, защото той не променя пластове. Когато тестото не се придържаме към масата и техните ръце, езда добре - той е готов.
5. Следваща ролка от слой тесто е по-тънка (дебелина 3 mm). Изрежете фрагмент до дъното на тортата, прехвърлен на печене фурна, нарязани на ръба обесване.
6. Равномерно поръсете брашното (нишесте), с не много голяма сито. Размерът на тази съставка зависи от избрания сладко. И това е повече от течността, толкова по-голям размер на брашно (нишесте, като опция), за да пресее да тестения лист.
7. Лъжица равномерно върху сладко се разлагат (по желание на първо можете да го превърне в хомогенна маса потапяне пасатор, но можете да оставите плодове или парченца плодове).
8. След това се навежда от ъгъла на тестения лист и украса на върха на тортата от оставащия мрежа. Ако се готвят празнична вечеря, с помощта на формуляри изрези, се нареждат на ръба и в горната част на сладко.
9. Ние се пече ни веган торта в добре загрята фурна до златисто кафяво. Тогава ние се намали огъня и се пече за още петнадесет минути на слаб.
10. Ние се от фурната. Ще чакаме, докато тортата с конфитюр се охлади, нарязани на парчета и сервирайте.

американската тиква

Сладки торти без яйца във формата на чиниите изглеждат много примамливи и апетитни. Ако не знаете какво може да се готви с тиква каша в допълнение, не забравяйте да го пробвам! Подготовка този американски пай не е твърде трудно, и винаги се оказва много вкусно. Това безгранично поле за кулинарни експерименти, и всяка жена може да направи торта по ваш вкус (например с кондензирано мляко).

съставки

имаме нужда от тестото: брашно в количество от 200 грама, половин чаша заквасена сметана среда масло, 2/3 опаковките масло. За плънката: тиква пюре - паунд на извара - 200 грама (пакет), 100 г кондензирано мляко (това е възможно да се заваряват предварително), подправки като канела, индийско орехче, джинджифил, няколко лъжици грис.

Подготовка на "американец"

1. Първата стъпка ще подготви тиква пюре. Тиквата кора и ще намали едро. Изпрати го във фурната и печете на 200 градуса, докато станат готови (тя трябва да бъде лесно пиърсинг вилица или нож и да има печена кора).
2. На следващо място, подготовка на тестото. Разтопете маслото, добавете захарта. Тогава там е - заквасена сметана. Всичко внимателно се разбърква.
3. Представяме брашно (много бавно). Маса трябва да получите много мека, мазна, а не се придържаме към ръцете.
4. Замесете тесто с ръка. Когато достигне желаната консистенция, да я разпространяваме по форма, като ръбовете на малките брони. Това е ние имаме един много мазна, така че няма нужда да се предварително смазване на матрицата (можете да положи пергамент за печене, а след това, за да получите по-лесно).
5. Изпрати бъдещата торта във фурна (200 градуса) за 10 минути.
6. Направете плънка. В купа, смесете пюре чудесно и с кондензирано мляко, извара с грис, добавете подправките.
7. Gat форма с тест формация има внимателно изливане на пълнежа и да изпрати обратно на фурната за още половин час при по-ниска температура (160-180 градуса). Сладкиши без яйца готов. Извадете от фурната, хладно за малко и сервирайте.