Храни и напитки, Рецепти
Тесто за belyashi. Тайните на готвене
Русия - мултинационална държава, и следователно руска кухня е разнообразна ястия, които са били въведени от различни народи, живеещи на огромна нейна територия. Ястия с месо, риба и зеленчуци с най-необичайни съставки и аромат, непроизносимо име и дълга история - всичко това богата кухня на народите на Русия. И един от тези ястия - Tat дълго znakomomy и всички, които дойдоха да ни маса от кухнята на татарски и башкирски. В действителност, това месо баница и сладкиши на belyashi обикновено скучен или мая. Плънка се използва главно от мляно месо и ситно нарязан месо. Tat има кръгла форма, понякога го прави малък отвор на върха. На някои места belyashi направени treutolnoy форма.
И сега, в действителност, рецептата как да се подготви тестото върху belyashi: четири супени лъжици висококачествено брашно е необходимо, за да се напълни с вода, довежда се до състоянието на бял кипене (гореща вода, варене, но не бълбука все още), а след това всичко бързо се разбърква, за да се предотврати форма ненужни в този бучки ястие тестото.
Belyashi тесто върху подготвената без никакви проблеми, но рецептата в началото е по-добре да се съобразят с цялото внимание, за да получите точно ястието, което искате. Петролът е идеален за рязане на Tat, но не и брашно, които след това могат да бъдат изгорени, опитвайки се да разваля вкуса. Тестото трябва, те казват: "Ела" в топла, но не гореща място. В една батерия или в малко загрята фурна - перфектен. Въпреки това е важно да се гарантира, че тестото не прегрява, или мая може да заври.
Similar articles
Trending Now