Храни и напиткиРецепти

Турция със зеленчуци: обилна и здравословна

Турция - вкусна, питателна и полезна диетична храна. От него можете да се готви най-различни ястия в комбинация с никакви странични ястия. Турция е в хармония с картофи, ориз, елда. Но най-добре е, когато варени пуйка със зеленчуци - тази комбинация подобрява процеса на храносмилането и "без товар" стомаха. След такива ястия, няма да изпитвам чувство на тежестта, които толкова често се случва, ако ядете месо с "тежка" гарнитура. Като взе под ръка зеленчуците, можете да приготвите вкусен обяд или вечеря, която ще се попълва от всички членове на семейството!

Турция с зеленчуци, задушени с моркови и целина

За този прост кулинарни изкушения изискват много достъпни компоненти:

  • пуешки гърди (филе само) - 0,7 кг;
  • домати - 1 брой;.
  • целина корен - 0.50 грама;
  • Пречистените моркови - 0,300 кг;
  • лук, лук, чесън - 3 сегменти;
  • подправки: риган, захар, сол, смлян черен пипер.

Как да се подготвите пуйка със зеленчуци

  1. Месо пране, химическо и нарязани на малки, равни по размер кубчета.
  2. Топла вода, сложете го пуйка кубчета, оставете да заври. Пожар да се забави и задръжте една четвърт от един час на слаб огън.
  3. Подготовка зеленчуци. Моркови и целина промива, почистени, сухи и решетка на средно ренде. Лукът котлет, се съчетават с други зеленчуци. Сурови съставки, за да хвърлят в тенджерата с пуйка, разбъркайте добре, покрийте и оставете да къкри още толкова много. За да се получи по-интензивно вкус на месо, просто докато готвени ястия, поставете тавата във фурната. Турция зеленчуци трябва да стоят във фурната за 10-15 минути. Dish получите сочност и нежност.
  4. Остана домати, то трябва да се измият, обелени и нарязани на малки кубчета. Скилидки чесън и фино се рушат и се смесват с доматен рязане. Изпращайте вашите съставки в тенджера с пуешко с моркови и целина, поръсете захар, сол, сух риган и сезон с черен пипер. Сега, всички раздвижване, покриване на задния капак и варете 5 минути, докато омекнат. Запържете пуйка с зеленчуци могат да бъдат хранени с ориз, картофено пюре или като отделна чиния. Пресни зеленчуци подчертават вкуса на месото и ще помогне по-добре усвояемост.

Рецепти на пуйка със зеленчуци: chakhokhbili

Класически грузински ястие леко променен: пилешко месо ще бъде заменен с Турция. Вземи по-зле и по-добър, но просто различно, но също толкова вкусно. За да направите това, цветни ястия се нуждаят от следните съставки:

  • част от пуйка - бутче месо и костта - 1 кг;
  • Домати - 0, 5 кг;
  • лък - 0,5 кг;
  • чесън - 4 големи парчета;
  • подправки: сол, кориандър, шафран (доста), хмели-сунели, класически или tkemali satsebeli сос (10 г);
  • пресни билки: копър, магданоз, босилек.

Как да се подготвите chakhokhbili

Трябва да работим съдове с дебели стени - чайник, паници. Месото отстранен от костите и се нарязва на големи парчета. Тури на огъня купа, топлина и да я прати в Турция. Мазнини и масла не са поставени. Фрай, а след покриване и оставете да къкри за 10 минути.

След това махнете капака, леко се слеят в резултат на тиган бульон в отделна купа - ще трябва по-късно. Сега изпържи месото за 15 минути, като внимавате да не изгаря.

Сравнително големи части от нарязан лук, го хвърлят на месото, разбърква се и се пържи още 15 минути.

Домати "освобождаване" от кожата, нарязани на средни парчета. Мляно скилидки чесън и се комбинират с домати, а след това хвърли пуйка и лук. Добавете всички подправки, сол и се изсипва чорбата. Съставките се смесват, покриване и гасят в рамките на 40 минути. В продължение на 10 минути преди зелените в доклада на ситно. Готов chakhokhbili хармония с варен ориз или картофи.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.