Храни и напиткиСупи

Ухото на сьомга. незабравима рецепта

Ухото на сьомга - е не само вкусно, но и необичайно. Не всяка домакиня се стреми да направи менюто по-разнообразни и извънредно, тъй като в повечето случаи няма никаква власт или пари. Рецептата е описано по-долу, позволяват при минимални разходи да се готви вкусно и обилно ядене. В готвене отнема само 30 минути и от удоволствието от храната е невероятно. Да не забравяме, че рибата съдържа много фосфор и е много полезно за всеки член на семейството.

С цел да се ухото на сьомга, рецепта , която не е сред най-сложните ястия, че е вкусно, някои съставки трябва да бъдат подготвени предварително. Имате нужда от филе от сьомга - 400 грама е повече от достатъчно. Важно е да се да се купи за един паунд на картофи, лук няколко глави, един морков, една скилидка чесън и малко доматено пюре, за предпочитане кисело-сладки. Тъй като подправки се нуждаят от сол и черен пипер, дафинов лист, и разбира Зелените. Тя може да бъде сух и чист.

Първото нещо, което да се направи - е да подготви филетата. Тя трябва да се режат на кубчета, които не трябва да са прекалено малки. Ние се обръщаме към зеленчуците. Картофи и моркови измият и чиста. Картофи, нарязани на кубчета, и поставени в малък пожар. След като водата идва до възпаление с картофи в тенджерата, трябва да добавите нарязан. Кук не повече от 30 минути, в противен случай се обърнете към пюре сьомга. Почистете и shinkuem лук и морков под формата на малки кубчета. Запържете зеленчуците в слънчогледово масло, докато придобие златист цвят от всички страни. Когато zazharki покафенеят, е необходимо да попълните домата. Ако доматено пюре леко кисели, е да добавите захар. Когато zazharki е готово, го свържете с бульона и се вари в продължение на няколко минути. Ухото на сьомга трябва да бъдат хранени таблицата гореща със ситно нарязан чесън.

С цел да се гарантира, че вашата храна е необичайна и вкусна, вижте някои от тайните на готвене.

  • В основата на всяка супа е риба (в този случай сьомга), но за това, че чорбата е по-ароматно, е необходимо да се използват при подготовката на най-малко още един разнообразие от риба. Тя може да бъде щука, бяла риба, костур или грива, както и всяка друга риба.
  • Много е важно да се следват пяна и неговото време, за да се отстрани от повърхността на чорбата. Усвоява кожата може да съсипе жалбата на ястия.
  • Уши ще бъде по-ароматно, ако рибата, която ще се използва за приготвяне на храна, прясна. Когато се използва за приготвяне на замразената риба, трябва да се постави в бульон само в замразен вид.
  • Основният компонент на супа е бульон. Ето защо ястието е по-вкусна, ако използвате малко количество зеленчуци.
  • При готвене супа от риба, не е необходимо за покриване на тиган с капак, защото на тази супа може да бъде кален. Пожар по време на готвене също трябва да бъдат сведени до минимум, до появата на ястия е привлекателен.
  • Ако варени супа от сьомга главите, че е необходимо да се отстрани от жегата, когато костта с лекота зад плътта. Не се препоръчва силно да смели храната като вкус и аромат може да бъде загубена.

Ухото на сьомга ще бъде по-ароматно, ако най-различни подправки към него сезон. Смятан за най-оптималния магданоз, копър и див лук. Като добавка се използва дафинов лист, черен пипер, като сладко и горчиво. За любителите на екстравагантни вкусове препоръчва при готвене естрагон. Някои хора след ухото на сьомгата е готова, подправки още повече елементи. Това често е маслините и лимон. Компонентите трябва да бъдат поставени в саксия с бульон и се покрива с капак за няколко минути. Сега можете да служите на ястието на масата, и да угаждате на близките си с вкусна храна.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.