Ястия, десерти и салата с манго

Ястия манго стават все по-популярни в руска кухня. Този плод е в състояние да "проникне" не само в десерти, също е в салати и топли ястия. Не е случайно, тъй като, в допълнение към добър вкус, е необходимо да се отбележи наличието на голям брой витамини и микроелементи. Първо реши как да се избере свежо и сочно манго. Необходимо е само да се спре върху твърди плодове, които са малко по-податлив на натискане. "Достигането", той може при стайна температура.

Салата с манго - това е екзотична, леки и вкусни ястия, които са идеални за празничната трапеза, както и за попълване на tartlets.

Салата с манго и пилешки "ориенталски". Bird и нарязани плодове средно куб. Аз сама си превръзка. Щипка къри се запържва в дълбок тиган до точката, че е налице силна миризма. Добави в него три големи лъжици класическия кисело мляко, същото количество майонеза, сок от половин лимон, малко черен пипер смес, сол. Сложете първия пилешки и целина пръчки, а след това манго и малко мащерка. На плоча изведе салата листа, след това се плъзга сместа и се поръсва с натрошени бадеми.

Салата с манго и пилешки "случайни" може да бъде алтернатива на ястие с раци пръчки, но по-полезни. Една птица гърдата нарязани на ивици и се запържва до готовност. Нарязан лук попари с вряла вода и сварени яйца, нарязани на ивици и манго. Всички компоненти се смесват с консервирана царевица и майонеза.

Салата с манго и скариди Оказва се, вкусна, но сготвен много бързо. Половин чаша ориз да ври, както обикновено. Смесете го с манго кубчета и цели сварени скариди (400 гр.). Dish да запълни със смес от майонеза и заквасена сметана.

Салата с манго и скариди ще бъде по-оригинално, ако добавите авокадо и специален сос, с подготовката, която искате и да започне. Сок от половин лайм, две големи лъжици зехтин, малко сол и двеста грама заквасена сметана се смесват заедно старателно, като добави пикантност към няколко скилидки счукан чесън. На листа от маруля определят скариди (200 гр.), Малко посипване на сос, а след това - салата микс пакети кубчета манго и авокадо, поръсва с останалата превръзката и се поръсва с препечени бадемови ядки или пшеница бисквити.

Mango също могат да бъдат добавени към топли ястия.

Свински печен не изискват много усилия, за да се подготви. Една част трябва да е два сто грама говеждо филе нарязани на като "акордеон", малко ритъм на разстояние, сол и черен пипер. Подредете свинско във форма фен в намазана тавичка. Mango нарязани филийки и въведена в прорезите. Освен това ястие попълнено изцяло консервирани сок от ананас и се пече във фурната за около един час при температура от най-малко 200 градуса.

Пиле с манго подготвят преди сервиране. Месо (фунт) и се нарязва на тънки ивици мариновани в смес голям настъргани джинджифил, чили малки парченца и смачкани скилидки чесън. Чушка, нарязани на ивици и и зелен лук - дълги пера. Царевица (100гр.) И чушки от зелен грах (200 гр.) Разделено на две половини, посегнат на манго кубчета. В топъл тиган постави на първо пилето, запържете за около 5 минути След това слама пипер и затопляне на същия период от време. Следваща - останалите зеленчуци. Разбърква се една супена лъжица соев сос, шейсетгр. оризово вино и 20 грама. сусамово масло, се изсипва в тиган и сложи мангото. Добавете сол и служат горещо с варен ориз.

Десерт с манго може да се готви всеки. Много вкусна е следващата опция. Кубчета плодове, поставени в чаша, на върха на малки топки от различни сладолед и се изсипва кленов сироп.

Бон апети!