Delicious паста с гъби в сметанов сос: рецепта

Паста с гъби в сметанов сос приготвен бързо и да се окаже, много вкусно и удовлетворяващо. Трябва да се отбележи, че това ястие може безопасно да се подава към нормален семеен маса като основен топъл обяд. Това, което трябва подробно разбиране за това как да направите паста, не забравяйте да разгледа една стъпка по стъпка рецепта за приготвянето му.

Delicious паста с гъби: рецепти със снимки

Необходими съставки:

• сметана 30% мазнини тата - 150 мл;
• Сметана 30% гъста - 75 д;
• Пресни гъби са малки - 7 бр.
• големи лук - 2 бр.;
• сладък пипер - ½ десертни лъжици;
• всякакъв вид на паста - 250 грама;
• сол, глоба море - добавяне на вкус;
• Слънчогледово масло е без мирис - 5 големи лъжици;
• сортове сирене или - 100 г;
• подправки и подправки уханни - добавяне на вкус на ястието.

Обработката на основните продукти

Преди да направите паста с гъби и сметанов сос, всички основни съставки трябва да бъдат третирани добре. Това изисква да се измие, чиста кора от червейни дупки и пресни гъби и лук, и след това да ги котлет на тънки плочи (по краката) и пръстени. Необходимо е също така да се настъргва сирене в голям ренде и го оставете настрана за известно време.

Топлинна обработка на гъби

Паста с гъби и сметанов сос може да се направи от всякакъв вид на основния продукт. Решихме да се използват само пресни гъби. Те трябва да са в преработен вид сложи в дълбока тенджера, допълването на слънчогледовото масло без мирис и се изсипва кръгчета лук, морска сол, черен пипер и всякакви ароматни подправки и сосове. В такъв състав на съставките, за да се пържат до омекване и златисто кафяво (за четвърт час). След това, гъби и лук трябва да излее 30% -та тежки сметана, сложи гъста сметана, разбъркайте добре и оставете да къкри за около 5-8 минути.

Подготовка на гарнитури

Паста с гъби в сметанов сос, че е желателно да се направи само тези продукти, които са базирани на твърда пшеница. В противен случай гарнитура няма да е толкова апетитен, колкото бихме искали. По този начин, в голям тиган трябва да ври вода за пиене, малко му сол, а след това изсипете брашнен продукт. След силно се препоръчва паста на кипене да се смесват добре и се вари в продължение на 20 минути. Освен това те трябва да се изхвърли в гевгир и изплакнете със студена вода.

Последният етап в подготовката на сърдечен обяд

След като паста воля отвара, те трябва да бъдат напълно лишени от течност и се поставя в тенджера с вряща крем гъбена супа. Смесете всички съставки заедно, те трябва да държат запалени за още 3 минути и след това поръсени с настъргано сирене и пуснати на плочи.

Как да се доведе до масата

Паста с гъби и сметана се препоръчва да се представи на масата горещо с пикантен доматено пюре, пресни билки, както и със салата от сурови зеленчуци, облечени със зехтин или друго растително масло.